Le monde de la Z

Guitalélé - Accordage et autres

2011-11-17T20:17:00.003+01:00

Hello,

Pour accorder son Guitalélé, c'est très simple. Il est accordé en A/D/G/C/E/A
Sauf que sur votre accordeur de guitare, le Do (C) vous ne l'avez pas !
Pas de panique, vous retrouvez la tonalité des accords de votre guitare sur la septième frette du guitalélé.
Il suffit de pincer les cordes une à une sur la septième frette et d'accorder en E-A-D-G-B-E
Vous serez un octave plus haut, qu'une guitare.

Pour jouer un morceau sur votre Guitalélé, par rapport à une partition de guitare, il faut ajouter 2 tons et demi aux notes.
Guitare : La m => Guitalélé : Re m
Guitare : Mi m => Guitalélé : La m

Pour vous aider à transposer vos accords, voici le lien vers un petit outils pratique.
http://www.boiteachansons.net/Outils/transposition.php

Bonne gratte !

Restaurant : Le Chais 33 - Cours Saint Emilion à Paris

2009-06-11T12:46:00.005+02:00

Dans la série, je teste un restau et j'aime ou pas, je vous présente le Chais 33- Cours Saint Emilion à Paris.
Note = Mauvais / Cher.

Le cadre est sympa, mais la cuisine et le service ne suivent pas.

En cuisine, les plats sont joliment présentés mais fades. Un espumas c'est une mousse, et non un avocat mixé (mal ..) , un tiramisu au fruit qui ressemble à un étouffe chrétien comme dirait ma grand mère : une espèce de biscuit sec, un coulis de fruit rouge de 1mm et une drôle de mousse au mascarpone sans légerté, grasse, sans saveur, on aurait dit que je mangeais du gras ...

Chef : Avez-vous gouté votre cuisine !!!!!!!!!!!! Ou alors souffrez-vous d'agueusie ?

Le service absent, 1/2h pour prendre une commande, pas un sourire et une impression de vitesse étourdissante.

Bref ce fut bon il y a quelques années et là, bien fuyez , sauf si vous aimez le fromage et le vin :-) (Produits en sous-traitance qui ne sortent pas de la cuisine !!! )

Photos du Quebec - (IV) - Isles aux Coudres

2008-10-03T18:40:00.004+02:00

L'isles au Coudres est une petite île près de Baie Saint Paul très sympathique sur le saint Laurent, on prend le ferry pour s'y rendre, c'est encore un nouveau dépaysement plus insulaire !

Le tour de l'île peut se faire à vélo, et pour les plus fainéants ... le vélo avec moteur !

L'option Gant n'aurait pas été de refus !

Mais nous nous sommes vraiment fait plaisir, la circulation à cette époque est quasi nulle, donc c'était parfait.

Donner du sens à sa vie - (2)

2008-10-02T23:32:00.007+02:00

Certains d'entre vous viennent sur ce blog via cette requête.

Je n'ai pas hélas de recette magique, il n'y en a pas ... mais il y a des fondamentaux.

La première, c'est de penser à soi. Qu'est ce qu'on a envie de faire ? En fait, si nous ne prenons pas soin de nous-même, nous ne serons pas à même de prendre soin et être attentif aux autres.

Alors oui, la pensée que s'occuper de soi c'est être égoïste, est un non sens. Si on ne s'octroie pas des moments pour soi, personne ne risque de nous le proposer spontanément.

La seconde chose, c'est mettre de l'attention et de l'amour dans nos gestes du quotidien. Nos pensées sont créatrices, et rien de ce que l'on fait est inutile.

Le troisième conseil que je peux vous donner, c'est de trouver un psychanalyste ou psychothérapeute, quelqu'un qui peut aider si le mal être est bien installé, parce que parfois, juste un peu d'aide pour retrouver un nouveau souffle peut être bénéfique. C'est cher, me diront certains, et bien oui, ca veut dire que l'on doit se priver d'autres choses, mais c'est pour un temps donné et le bénéfice est inestimable !

Le dernier conseil enfin, c'est de ne pas oublier que nous sommes un Corps et un Esprit, et que si le corps est négligé et en souffrance, l'esprit risque aussi d'en souffrir.

Nous sommes tous des êtres aimables et aimants, sourions, écoutons et soyons attentif et respectueux à ce qui vit et nous entoure.

Et nous pouvons changer le cours de notre vie, il n'ai jamais trop tard. Croire que les choses sont figées n'est pas juste, si quelqu'un vous dit que vous n'y arriverez pas, détournez vous de ses paroles, croyez en vous et découvrez vous :-)

Entourons nous de Beau, nous en avons besoin !

Photos du Quebec - (III) - Les Baleines

2008-09-30T17:37:00.008+02:00

Une rencontre magique avec un Géant (Baleine à bosses) en Baie de Saint Catherine.

En quittant Baie Saint Paul, nous sommes remonté par la route du Fleuve vers Baie Saint Catherine Tadoussac, ou sous un soleil radieux, nous avons pris un zodiac avec Berny, ancien Capitaine de la marine marchande qui nous a emmenés voir les baleines de près !

Quelle grâce .... A quoi reconnait-on une baleine heureuse ? Quand elle joue ?!

Photos du Quebec - (II)

2008-09-25T15:43:00.003+02:00

Photos du Quebec - (I)

2008-09-25T14:52:00.002+02:00

Parc des Grands Jardins - Mont du Lac des Cygnes

Le Québec est trop grand, trop vaste pour être visiter en 15 jours, nous nous sommes concentré sur Montréal, ville de notre arrivée et de transition et ensuite sur la région de Charlevoix, un petit détour par le Lac Saint Jean, la baie de Tadoussac.

**Petit conseil : Chicoutimi, ville sur le lac Saint Jean ne présente aucun intérêt sauf de faire une halte rapide le long du voyage, mais si vous êtes à la recherche de dépaysement, ce n'est pas le bon endroit ;-)

Nous avons donc arpenté en randonnée le Parc des Grands Jardins, avec un guide qui nous a permis d'aller dans des zones non ouvertes au public.

la Région de Charlevoix.

2008-09-25T02:53:00.010+02:00

La région de Charlevoix est au Nord de Montréal, le long du Saint Laurent d'un coté et des montagnes des Laurentides de l'autre.
Elle bénéficie d'un relief beaucoup plus doux que ses environs, relief créé en fait par un impact d'une météorite il y a 350 000 millions d'années ...

Nous nous sommes installés à Baie Saint Paul dans un gîte tenu par Claude et Clément : le gîte Fleury que nous recommandons vivement ! www.gitefleury.com

Le village est magnifique, les bords du Saint Laurent idem, nous vous laissons admirer le paysage ...

Nous avons ensuite visité le Parc des Grands Jardins, parc national préservé, où l'Ours noir, le Caribou et le Loup se côtoient.

Empreintes d'un jeune Caribou et d'un adulte

Il y a environ 2 ours tous les 10km² au niveau du parc, ils se gavent en cette période de bleuets (à savoir de Myrtilles chez nous !).

Le parc des grands jardins offre un écosystème très diversifié, et possède un particularité unique à cette latitude : La taïga ! Par un concours de circonstances (feu de forêt, froid, attaque d'insecte dans un temps rapproché), la forêt n'a pas pu se reconstruire (forêt essentiellement constituée d'épinettes noires - épicéa en français - et de mélèze), la taïga normalement présente uniquement au delà du 52ième parallèle est apparue dans certaines zones du parc.

Lichens et Myrtilles

Arrivée au Québec

2008-09-25T02:13:00.007+02:00

Résumé

Les Loulous débarquent au Québec Vendredi 19 septembre 2008 -Arrivée à 15h Aéroport de Trudeau et déjà dépaysement complet : les bagages "abandonnés" près du Carrousel montre que Vigipirate est bien loin !!!

Un taxi pour 38$ nous emmène dans le centre de Montréal. C'est assez kiffant de se dire "Nous y sommes !", cela donne des ailes !

Nous sommes assez fatigués et le lendemain RDV avec Lauriane qui fini son tour du monde, donc au dodo tôt ! Magique de rencontrer une amie à des milliers de km dans un pays étranger en se donnant rdv grâce au net et msn autour d'un petit déjeuner de circonstance "chez Cora" rue Sainte Catherine.

Le Dimanche, rencontre avec Yolaine et Simon, et une superbe journée qui s'enchaîne avec la première avec visite du Biodôme entre autre. Nous avons vu des Pingouins ... pour de vrai :-D

Non, ce n'est pas eux les pingouins quoi que :p

Les loulous photographiés par Yolaine !

Technique du Noeud Boule Chinois

2008-09-04T21:20:00.005+02:00

Pour réaliser sur un collier ou un bracelet un noeud boule chinois, c'est très facile : un peu de patience et de douceur en suivant les instructions, suivez le guide.

La technique du noeud boule en vidéo :

Vous pouvez ensuite les enchainer autant de fois que vous le souhaitez.
Surtout ne serrez pas fort votre noeud sinon il va être tout ratatiné et cela va abimer le fil.

Tea Time

2008-08-22T15:36:00.003+02:00

Macaron Chocolat au lait - Framboise

Pour ces macarons, je me suis inspirée de la recette de Pierre Hermé et Julie Andrieu : "Confidences sucrées" où la recette des macarons Chocolat au lait - Fruit de la passion y est décrite.

Ils étaient très bons !!!

Collier Ras de Cou - Pierres Semi Précieuses

2008-08-21T11:54:00.005+02:00

Collier Ras de Cou en Perle semi Précieuse - Oeil de Tigre Rouge

Copyright Marie 2008

Sautoir en Noeud Boule Chinois

2008-08-20T21:18:00.002+02:00

Sautoir en Noeud Boule Chinois avec perles en verre polie roses

Copyright Marie 2008

Hallelujah - Léonard Cohen - Joué en "Accord"

2008-08-20T18:12:00.009+02:00

Pour les débutants à la guitare qui veulent se faire plaisir ...

La rythmique enchaîne 3 types

Court : "Aller Aller Aller Retour"

Très Court : "Aller Retour Aller"

Long : "Aller Aller Aller Retour Aller Retour Aller Aller"

Bon jeu :-)

Les accords :

Sol La Sol La => Court

Fa Sol Do Sol => Court

Do => Court

Fa Sol => Tres Court

La Fa => Court

Sol Mi => Court - La => Long

Fa La Fa => Long

**** Merci Rémi **** !!!

Faire des choix

2006-11-27T10:39:00.000+01:00

Un nouveau job parce qu'il était temps de passer à autre chose.

J'ai la chance d'avoir l'opportunité de le faire facilement même si je m'embarque dans un truc casse cou ! Mais j'avais le sentiment et l'intuition qu'il fallait le faire. Cela faisait plus d'un an que je savais que je devais chercher autre chose, mais plusieurs facteurs extérieurs m'ont poussé à mettre de coté ce projet. En effet, comment combiner toutes les choses, mais à force d'attendre qu'une chose vienne, on en vient à ne plus rien faire et à remettre ces choix à plus tard.

C'est le système des poupées russes mais je préfère maintenant paralléliser mon action. Ce qui doit ce faire ce fera, et être attentiste n'est pas trop dans ma nature.

Nous avons le pouvoir de changer les choses, et il faut parfois dépasser le sentiment que les éléments extérieurs sont responsables et qu'on doit les "subir".

Parfois, le sentiment qui prévaut, c'est qu'une montagne se dresse devant nous et tout autour de nous, elle nous parait infranchissable, et pourtant, il suffit parfois de peu de chose pour que l'on apprivoise cette montagne, qu'elle devienne familière et surtout que la pente escarpée qui nous semblait terrible à gravir nous devoile un passage sans difficulté, agréable même si demandant un peu d'effort, celui de bouger ces fesses !

Une fois au sommet, on s'aperçoit alors que c'était une douce colline ;-)

Tanestos !!!!!!

2006-11-22T12:28:00.000+01:00

Chers amis,

Celui qui prétend que WOW rend la majorité de ses joueurs associables n'est pas juste. Ayant effectué une période de sevrage de WOW pendant le printemps et l'été, nous avons repris un abonnement mon loulou et moi-même. Notre temps de jeu reste raisonnable, la famille, les amis, la saison 5 de "24 heures chrono", la fin du carrelage, le boulot ... font que de toute façon, le temps est forcement réduit. Et donc, parce qu'il faut bien en venir à l'objet du thème de ce post, il y a un perso qui m'a envoyé un message : "Mais c'est pas vrai ! j'y crois pas ! c'est toi XD"
* bon a peu de choses prets, c'était ca ^^

Je voulais simplement faire un grand coucou à Tanestos et lui dire que cela m'a fait très très plaisir de le retrouver sur le jeu hier !!!
Le plaisir de rencontrer de jouer ensemble et de partager un moment agréable, cela fait parti aussi des moments heureux de la vie :-).

Va falloir qu'on se fasse une grande bouffe avec Gun Gainax Tan Chestaar et Shaihulud !

Bonne journée les geeks !

Les Frères Dalton

2006-11-19T14:56:00.000+01:00

Sur un serveur lointain, dans une autre galaxie, une discussion très sérieuse avait lieu.

- "Faut qu'on se fasse des persos level 19 et après on va fritter en pvp"
- "Ouai, on se fait un groupe de killer !"
- "Faut que j'aille faire mes courses, mon frère va tuer si le frigo est vide"
- "Mais faut se trouver des noms qui tuent et qui ne veulent rien dire sauf si le groupe est complet* !"
- "Ce soir, frittes ! "
- "Bon les weaks, vous avez une idée !"
- "Xcia, arrête de jouer, tu peux pas jouer et réfléchir, t'es une femme"

*vous suivez ?

Pour le commun des mortels, cette discussion n'a aucun sens mais peut importe, car cher lecteur, vous n'êtes pas le commun des mortels non ? ;-) - Il s'agit de WOW (World of warcraft, le jeu le plus puissant et le plus payant de la planète !, et oui on est retombé dedans, mais juste un peu ... c'est l'hiver ... voila quoi ...).

Bref, chemin faisant, nous avons eu plusieurs options

Fifi, Riri, Titi, Lili
Tam Alou Jaibo Bola
Kimberle, Ashley, Brinkley, Withney

Et puis vint l'inspiration, les prénoms des frères Dalton n'étant plus accessibles sur le serveur (déjà utilisés par d'autres joueurs)

Gun et Gainax sortirent de leurs poches :

Tremblez joueurs de l'Alliance, vous avez devant vous la bande de looser Mort Vivant la plus déjantée de la galaxie !

On est beau et photogénique non ?

Quoi, j'ai 35 ans ? et alors ? on peut plus rigoler :-D !!!

Un peu de Pub ! Capiforce

2006-11-16T07:46:00.001+01:00

Capiforce

Vous avez le cheveux triste et vous êtes comme moi, vous n'avez pas envie de vous mettre n'importe quel produit chimique sur les cheveux (le reste du corps aussi mais aujourd'hui c'est les cheveux !! restons concentré :-))) )

Et bien voila, je fais de la pub pour un produit Bio excellenticime rapport Qualité / Prix. Un produit qui est classé vert dans la gamme Vigitox d'ailleurs.

Comme vous le savez, j'ai décidé d'arrêter de me tartiner le corps et les cheveux de produits toxiques ... un choix qui me semble logique parce que j'ai été informée et que je ne peux pas faire l'autruche tout le temps ! Il y a certains sujets sur lesquelles je peux facilement faire l'autruche ... mais pas celui là ! Bref, c'est vraiment un produit de qualité que l'on trouve dans les boutiques de diétetique.

La marque Melvita fait un ensemble de très bons produits et non, je ne suis pas payée par eux, je garde mon indépendance :-D

Coming Back !

2006-11-14T14:35:00.000+01:00

Après avoir joué les autistes pendant plus d'un mois ... voir même deux, le retour !
Quelques changements dans ma vie, remise au point etc m'ont forcé à faire un break dont un nouveau job bientôt et bien d'autres choses j'espère !!!

Je voulais remercier tous ceux qui m'ont soutenu pendant cette période, qu'ils sachent qu'ils ont une place dans mon coeur :-)

Vous voulez un peu de bonheur ? voila, c'est gratuit ;-)

Les travaux suite et pas encore fin non ....

2006-10-01T13:53:00.000+02:00

On a récupéré un lavabo !!!!!!!!! la classe, plus besoin d'aller se laver les quenottes dans la cuisine ! Les peintures sont faites, l'électricité idem.

Bon, le sol reste un peu en vrac, le ciment taché est du plus bel effet :-p

Le travail est superbe ! Merci mon loulou !!!!!!!!!!!!!!!!!!

PS => félicitation à Nath, IADE de son état maintenant. Qui a réussi haut la main son exam ... mais a part elle personne n'en doutait :-p !!!

Les travaux - suite

2006-10-01T13:42:00.000+02:00

Pendant que je comatais, mon pakistanais payé en nature ;-), travaillait avec acharnement à refaire la salle de bain ... cela fait maintenant plus de six mois que les travaux ont été entamé. Et bien, on en voit le bout !!! Dingue non ?

L'appartement est dans un ancien relais de poste du XVIII ieme siècle. Pierre de taille et donc grands et larges murs. Des portes avaient été comblées, mais pour éviter de perdre de l'espace, des placards intégrés dans ces anciennes portes ont été créés dont un ici refait par mon loulou.

On ajoute les miroirs, on finit les joints de carrelage et cela donne :

Les sacs en plastique qui servent de bouchons aux évacuations sont du plus grand chic !!!

Revue de presse : Des nids à microbes !

2006-09-14T14:54:00.000+02:00

Extrait d'un article de l'hebdomadaire "Le Point"

"Vous est-il déjà venu à l'idée de coller sur la joue plusieurs fois par jour la semelle de vos chaussures ? "

Les petits microbes prolifèrent gaiement dans et sur nos ... portables !
Les batteries fournissant la chaleur, nos mains les bacteries et voila les touches et la coque du portable devenues un nid douillet pour nos chères bactéries.
Le milieu hospitalier a d'ailleurs classé le portable comme "objet potentiellement infectieux" beurk ... vite mes lingettes ;-) !

Dire que la lunette de nos toilettes sont plus propres !!

Truc et astuce culinaire

2006-09-09T18:36:00.000+02:00

Le saviez-vous ?

Pour couper et hacher des oignons sans pleurer toutes les larmes de ses yeux, placer à coté de la planche un verre d'eau. Le gaz émis par l'oignon est hydrophile, il ira vers la source d'eau la plus proche ... et pour une fois, ce ne sera pas vos yeux !

Les piments, le truc c'est d'éviter de se frotter les yeux après en avoir toucher mais bon :-p
Alors, le piment pour le rendre moins fort, otez les graines et la paroi de séparation à l'intérieur, mais sachez que plus votre piment est long, moins il est fort ! Ceux qui arrachent la tête, c'est les plus petits !!! Comme quoi, ca se vérifie, les petits sont toujours les plus forts :p

Nath

2006-09-04T21:46:00.000+02:00

Demain, je pense à toi très très très fort, tu vas y arriver comme une chef :)
Gros bizoux et cet examen tu vas l'avoir !!

Coup de gueule

2006-09-03T21:00:00.000+02:00

Voilà, je suis énervée parce que encore une fois on nous prend pour des cons, des gosses qui ne peuvent pas comprendre les choses.

Il y a eu en Suede un incident assez grave sur une centrale nucléaire début Août. Que les choses soient claires, je ne suis pas une opposée au nucléaire, loin de là. Seulement c'est dangereux, ces choses là, très très dangereux alors il faut de la transparence et que l'on sache ce qui ce passe. Que l'on prenne aussi les mesures pour vérifier, contrôler et gérer les incidents. C'est à ce prix que le nucléaire civil a un avenir.
Alors, deux sons de cloche : ce qui c'est passé est très grave ... ou pas très grave (classé 2 sur une echelle de 7)
http://www.lemonde.fr/web/article/0,1-0@2-3228,36-801277,0.html
mais on ne sait pas ce qui c'est passé !!! Il y a eu un souci et le circuit de secours n'a pas fonctionné - heureusement les circuits de secours sont doublés...

Dans la logique "il ne faut pas faire peur au bon peuple" ! il est légitime de s'interroger sur la gravité de l'incident lorsque l'on lit "Selon Mme Svensson, les commentaires d'un expert suédois affirmant que l'incident de Forsmark était le plus grave survenu depuis Tchernobyl et qu'on était passé tout près d'un accident majeur sont "grandement exagérés". " Qui faut-il croire ? J'ai l'impression qu'on nous cache un peu la vérité la ... non ?

Et voila comment on créé des phobies. Grrrr.

Un autre sujet : les OGM - Organismes génétiquement modifiés. Mais modifié avec quoi ?
Vous saviez vous que certaines plantes comme le soja sont modifiées dans le but de
secréter du Glyphosphate (l'herbicide total du Round-Up...) . On va le manger en plus cet herbicide, parce que les bovins sont nourris avec ce soja, et que nous allons manger ces bovins. Nous nous préparons déjà un futur difficile avec les pesticides et les insecticides qui sont pulvérisés sur les plantes et nous enfonçons le clou en leur faisant fabriquer les leurs ... ben voyons. Ce que la nature a mis des milliards d'année à concevoir, nous plus malin, nous allons faire joujou, c'est facile, nous connaissons les règles, nous avons tout compris !

Il serait bon de retrouver un peu d'humilité devant l'organisation de la vie et la respecter.
Mettre en jachère des terres pour produire intensement sur d'autres à grand renforts de produits chimiques, cela relève d'une pertinence à toute épreuve.

Mais ce qui est plus grave, c'est que durant ces millions d'années, nous nous sommes adaptés aux modifications progressives des plantes et de la vie en général, mais notre organisme, lui, n'est plus du tout adapté à ces nouvelles modifications ... L'homme sera-il son propre prédateur ?

The Retour - Dans la serie des conseils !

2006-08-31T18:49:00.000+02:00

Voila, après quelques petites frayeurs faites à mon loulou et à toute la famille (Beaux parents et parents compris que je remercie infinement d'ailleurs pour leur patience), je suis à nouveau d'aplomb pour de nouvelles aventures.

Premier conseil : évitez chers amis, le mélange coup sur la tête + aspirine + avion dans cet ordre c'est mal !!! , voila c'était le conseil du jour :-)

Sinon, deuxieme message au corps médical : évitez les phrases : "il faut vous détendre Madame, hein !" quand vous êtes sur le point de tuer quelqu'un tellement vous avez mal. D''ailleurs à cet instant, l'infirmière qui vous dit cela gentiment, vous avez bien envie de lui répondre qu'elle joue avec sa vie là, mais heureusement vous pouvez pas. C'est le "hein" qui ponctue sa phrase qui est le sommun, des fois que vous n'auriez pas compris ... qu'il fallait ... se détendre. Le YakaFoKon.

Troisieme conseil qui n'a rien à voir, si vous coupez du piment, évitez de vous frotter l'oeil ou le nez après ... on appretez vous à faire une danse sauvage en lachant un paquet de juron du style "putain, je suis trop c..."

Plus sérieusement maintenant, ma maman savait que je n'allais pas fort Samedi dans la nuit. Et pourtant, elle était loin ... Et le tableau électrique de mes beaux parents a flambé cette nuit là, le disjoncteur EDF était en court circuit. Et la seule pièce qui est restée éclairée, c'était la pièce où j'étais. Nous avons des anges gardiens qui veillent sur nous ^_^.

J'ai une patate moi ;-)

Si il fallait faire des hopitaux pour les cons ... vous imaginez la taille des batiments !

2006-08-30T09:48:00.000+02:00

A vous qui menacez et ne respectez rien,
Vous qui tuez sans honte et priez le lendemain,
Comme si de rien n'était,
Comme si il ne s'était rien passé.

A vous qui détruisez ce que les hommes ont bâti
En l'espace d'un instant l'oeuvre de leur vie
Aux peuples qui pensent détenir la vérité
Et qui ne font, hélas, en fait que la violer.

Tous ceux là, je les défie.

Je défie ce qui arranguent la foule avec folie
Et la foule s'en réflechir qui les suit,
Ceux qui distillent avec une folie meurtrière,
De la liberté, toute les principes contraires.

Je défie tous les hommes qui tentent d'imposer
Par la force ou par la ruse leurs plus grandes idées
En réduisant au silence tous ceux qui oseraient
Exprimer le contraire de ce qu'ils ont édicté

A ceux qui pensent avec leurs pieds
A ceux qui pensent comme un compteur,
A ceux qui oublient de penser
Qu'ils ont une tête et un coeur

Tous ceux là, je les défie.

Je défie ceux qui jouent avec la vie des autres
Comme dans un vaste poker en rejetant leurs fautes
Sur des cartes truquées et sur des dès pipés ...
Mais Messeiurs, à part vous, qui croyez vous tromper.

Mais je voudrais cependant rendre un vibrant hommage
A ceux qui luttent, se battent, aux hommes plein de courage
A ces hommes qui tentent de panser les blessures
Et qui font que ce monde vit, respire et perdure.

Copyright MHZ. Chanson N° VII - Fevrier 1992.

Le monde ne change pas ... 14 ans après.

Avis à la population !

2006-08-10T13:34:00.000+02:00

Nous n'avons plus de connexion internet à la maison pour l'instant. Free a décidé de nous couper notre connexion en attendant notre nouvelle FreeBox ... Je vais leur butter la gueule :-D !

Donc je peux pas trop venir chez les uns et les autres en ce moment. La, je squatte chez mes parents ;-)

Il a bien travaillé mon loulou ;-) non ?

2006-08-06T20:19:00.000+02:00

Voila le mur de la honte réhabilité !

Maintenant, on embauche pour la pose du carrelage ... vive le week-end du 15 août.

Et le plafond, le futur beau plafond :-)

Les travaux - suite

2006-08-06T15:12:00.000+02:00

...un jour dans quelques milliards d'année, j'écrirais, les travaux - fin ;-)

Ainsi donc, je vous présente le mur coté face de la salle de bain, le mur le plus pourave ... Et oui, on se demande comment il tenait.

Opération n°1 = faire prendre dans les murs de coté une structure métallique pour soutenir le futur lavabo. Parce que dans l'état où il est, on se demande déjà comment il se soutient lui-même.

Opération n°2 = amener les évacuations et l'eau pour le lavabo. C'est beau non ? Vous remarquerez au sol qu'il manque un bout de chape de ciment.

Opération n°3 = la chape de ciment et le platre sur le mur. C'est fini les tuyaux sont cachés. Evidemment, nous avons pris le temps de vérifier qu'il n'y avait aucune fuite, ni trace d'humidité avant de combler. Sinon faudrait tout casser :'( !!

Opération n°4 = Tout recouvrir

Mais j'ai oublié de vous dire un truc aussi ! c'est que maintenant, on a aussi un faux-plafond ! Bon il est encore vert parce que c'est la couleur du placoplatre hydrofuge. C'est lourd à poser les placo au plafond à deux ... quand tous les deux chacun de son coté on tient la plaque et que étrangement la perceuse pour visser est en bas, posée sur le sol ... c'est qui qui tient la ? hein !!!! je vous le demande !

C'est pas moi ;-) en tous les cas. Je suis pas équipée pour tenir à 2m80 du sol une plaque toute seule !

De l'amitié véritable

2006-07-31T20:37:00.000+02:00

j'étais en train de lire un post d'Anne-Lise et je me suis dit que je devais completer mon post précédent sur l'amitié : http://tamalou-ysonhou.blogspot.com/2006/03/petite-rflexion.html (Juste une piqure de rappel pour les retardataires qui auraient pas lu des fois que ..;)

En fait, j'ai fait une recherche pour trouver une approche très académique (définition, valeurs) sur l'amitié, le point de vue d'Aristote, Kant et bien d'autre ... mais une seule a trouvé goût à mon coeur d'ailleurs depuis longtemps ... Je rejoins biensur Aristote, oui je te le confirme mon grand, l'amitié est un pré-requis au bonheur !

"Au demeurant, ce que nous appelons ordinairement amis et amitiés, ce ne sont qu’accointances et familiarités nouées par quelque occasion ou commodité, par le moyen de laquelle nos âmes s’entretiennent. En l’amitié de quoi je parle, elles se mêlent et confondent l’une en l’autre, d’un mélange si universel, qu’elles effacent et ne retrouvent plus la couture qui les a jointes. Si on me presse de dire pourquoi je l’aimais, je sens que cela ne se peut exprimer qu’en répondant : parce que c’était lui ; parce que c’était moi."

Michel de Montaigne, Essais, Livre I, XXVIII, « De l’amitié »

La Boétie et Montaigne

Parfois il est juste de revenir à la simplicité des choses. J'aurais bien aimé avoir Michel et Etienne comme potes ;-)) ils m'auraient peut-être pas mis la tête dans la neige eux !!!!

Bon quand Blogspot aura rectifié le bug qui m'empeche de publier une image, vous comprendrez ma reflexion mais ca me gache mon effet !

L'aventure thaïlandaise !

2006-07-28T11:29:00.000+02:00

Lau est partie en Thaïlande faire un grand tour seule, pour "avoir la tête pleine d'eau "(cf : faire le vide et se retrouver un peu, je traduis pour les neuneus ;-) )
Je suis ses aventures au fur et à mesure de son blog que je vous encourage à lire, c'est un carnet de voyage comme j'aime.
Voila, c était juste un petit coucou en passant ;-) pour lui dire que je pensais à elle.

Un cours de cuisine avec le chef Corvez

2006-07-27T21:16:00.000+02:00

Sujet Spécial Fanny : Et oui encore Cuisine !!!

Ce jeudi 17h30, j'arrive à Rungis dans le Val de Marne pour suivre mon premier cours de cuisine avec ... le chef Corvez. Et bien, un petit moment de bonheur simple, vous savez ce que c'est ?
Allez voir la-bas :

http://www.chefcorvez.com/index.html

2 heures à apprendre, rire et cuisiner avec une équipe du tonnerre, super dispo et tout. Que demande le peuple ! Des jeux et du vin je sais ;-)
Waoouuuu, et vous savez quoi, et bien je suis repartie avec mon panier repas pour deux personnes (bon j'avais déjà mangé ce qu'on avait cuisiné ... me demande si le chef Corvez a aussi décidé de participer à l'opération gavage d'oie de Marie, cf précédent post, du coup, j'ai diné deux fois enfin presque) On a préparé de la daurade et des courgettes rondes surprises et des samosas ... si vous voulez goûter faut aller la-bas ou bien venir chez moi :p

Les gestes techniques, les conseils enfin, bref tout ce que les livres ne peuvent pas vous apprendre m'ont décidé à venir me perfectionner et vraiment , c'était mieux que je ne pouvais me l'imaginer

PS : oui, c'est le chef de l'émission de M6 mais je l'ai su après mon inscription !! Merci Y. de me l'avoir dit :-) de toute façon j'ai pas M6 ...

Loïc a super bien diné (moi aussi du reste) et je sais maintenant faire un beurre de framboise et la base de tous les beurres ... PS pour le chef Corvez : on a mangé l'intégralité de la barquette :-D je vais peut-être prendre 100 g ;-)

Merci à tous en tous les cas. Le rapport qualité/prix du cours de cuisine est imbattable et son enthousiasme est communicatif. Entendre quelqu'un parler de son métier avec passion.... c'est un régal aussi.

Sous le soleil de Toscane

2006-07-24T21:24:00.000+02:00

Je suis tombée par hasard chez Virgin sur un folio dont la couverture m'a attiré comme un aimant. Un livre de Frances Mayes, dont un film a était adapté.

Alors, si vous voulez un peu de bonheur sur la plage que vous aimez l'Italie, ces paysages, ces saveurs et ses vins ... laissez vous porter sur ce petit bonheur.
Certains chapitres sont un vrai appel à la vie douce et paisible le temps d'un été.

Un couple d'américain tombe amoureux de la Toscane et décide d'y acheter une maison en ruine ... le reste est savoureusement épique. Les derniers chapitres 10 % du bouquin sont a reserver par contre pour ceux et celles qui connaissent la Toscane ou bien comme guide touristique.

Mais j'ai passé un bon moment et ma foi, je ne le regrette pas ! (D'un autre coté, si je venais à regretter de passer des bons moments, je serais maso, ce qui n'est pas du tout mais pas du tout le cas !!!!!!!!)

Les livres que j'ai lu et aimé de mois-ci :

Christiane Singer -- Du bon usage des crises
"L'insignifiance et la futilité qui règnet en maîtres barrent l'accès au réel et à la profondeur. Aussi ai-je gagné la certitude que les catastrophes ne sont là que pour nous éviter le pire." CS

Paul Auster -- Brooklyn Follies
J'adore son style, c'est une écriture très vive, et très précise sans être chiante. Un vrai régal de lecture.

PS1 : bonne nouvelle qui n'a rien a voir avec le post, j'ai atteint la barre des 52,5 kg ... j'en peux plus. C'est un moment historique que je tenais a partager avec vous.
Putain, pourquoi est-ce que les femmes grossissent du c ... uniquement ;-) je vais devoir changer ma garde robe ! Ah oui, le truc c'est que je faisais beaucoup moins => trop maigre alors la Marie a été transformée en oie pendant le mois de vacance et pffff, je veux plus manger de foie gras, je sais ce qu'endure les pauvres oies !!! Au secours :'(

PS2 : bonne nouvelle, mon pc de Bureau a rendu l'ame, j'ai perdu ma base de mail d'archive qui était pourtant sur un disque réseau protégé mais en fait non, la base avait décidé que non, elle voulait pas être sauvegardée ... elle a aussi disparue et les sauvegardes récupérables datent de juin 2005 ...cherchez l'erreur. Et le pire, c'est que je m'en fous ! un effet de la chaleur ? Youpla boum. (Elle a peut-être fondu ? j'enquête ...)

Coup de Gueule !

2006-07-20T08:25:00.000+02:00

Plusieurs personnes que je ne nommerais pas, n'est ce pas Anne-Lise, Christelle, and Co ... ;-) pretendent que je suis un peu feignasse sur la mise à jour de mon blog ! mais c'est que j'ai du taf sur le tien déja A-L ....

Le sujet du jour est un petit peu technique mais il me tient à coeur. Il s'agit de la TVA pour les entreprises. Un sujet peu "bandant" pour la plus part d'entre vous certe, mais qui est crucial ! Vous allez comprendre pourquoi.

Les grosses, les moyennes et les petites entreprises qui produisent des produits manufacturés et non pas des services ... sont soumis à la TVA dès émission de la facture au client. Je vous explique.
Votre client passe en décembre 2005 une commande de 10 000 € de pièces à fabriquer. Que se passe-t-il ?
Vous commandez la matière première, vous produisez et vous livrez en émettant une facture payable pour la France entre 60 et 90 jours fin de mois. C'est à dire si que vous faite la facture le 10 janvier 2006 et vous ne serez payé que fin avril 2006 pour l'option "90 jours fin de mois" si votre client est encore en vie ... en attendant vous avez avancé la matière première, les salaires, les charges etc mais le pire c'est que l'Etat Français va vous demander de lui payer la TVA soit 1960 € bien avant la fin avril 2006.
Bref, vous faite une avance à votre client et aussi à l'Etat. L'entreprise achète aussi des biens manufacturés et récupère donc de la TVA mais généralement elle en génère beaucoup plus (heureusement) qu'elle ne peut en récupérer, enfin si tout va bien ...

En fait c'est l'utilisateur final qui paye la TVA, l'entreprise ne fait qu'encaisser la TVA au profit de l'Etat pour lui la restituer. Mais bon, pour la restituer justement, faudrait déjà l'avoir encaisser non ? et bien, non pas dans ce système.

Ne serait-il pas plus juste de reverser la TVA à l'Etat lorsque le client a payé ?
Les petites entreprises sont asphixiées en France par les frais bancaires du à ces pratiques. Et oui, il faut de la Trésorerie pour faire vivre une entreprise et celle qui sont pas très vaillantes ont recours à des Factos (qui avancent l'argent des factures mais qui prennent une large commission)

Les entreprises de service elles sont soumises à la TVA lorque le paiement a eu lieu. Faut peut-être arrêter les conneries ! Les entreprises n'ont pas vocation à faire crédit à l'Etat.

Le système tue l'entreprise en France surtout les petites qui tirent déjà pas mal la langue et qui font l'essentiel du tissu d'emplois en France.

Alors Messieurs les Politiques, faudrait peut-être vous pencher sur le sujet hein ! si vous voulez que les PME ne déposent pas le bilan .... bougez-vous !!!!

Wok aux Gambas flambées

2006-07-06T15:08:00.000+02:00

Pour deux personnes

6 énormes Gambas ou 10 gambas de taille moyenne
2 carottes
1 piment vert
1 oignon
3 tomates
2 gousses d'ail
Gingembre, la grosseur d'un gros pouce
1 morceau de gingembre
Sel
Du Rhum
De l'ananas

Emincer les carottes assez grossièrement
Couper l'oignon en petits cubes
Trancher les gousses en fines lamelles
Emincer le gingembre
Couper les tomates en petits cubes
Epépiner le piment et le couper en petits morceaux
Oter la tête et la carapace des gambas, avec un couteau très aiguisé, faire une incision le long de du "dos" de la gambas. Ne pas traverser attention, cette incision sert uniquement à rendre la cuisson plus facile et plus à cœur.

(Attention avec le piment de ne pas vous frotter les yeux ! le mieux le laver sous l'eau le sécher avec un papier absorbant, prendre des gants en latex couper dans le sens de la longueur le piment, enlever les graines, et le pédoncule, éviter de le mettre en contact avec de l'eau enfin surtout les graines !)

Dans un wok, faire revenir de l'huile, ajouter les carottes et laisser cuire en remuant.
Le secret de la cuisine est de rester attentif à la cuisson, ne pas laisser les plats sans surveillance.
Bref, une fois les carottes qui commencent à s'attendrir, ajouter l'oignon, l'ail, le piment, la moitié du gingembre. Attention de ne pas faire bruler l'ail. Si l'ail brule, le plat prendra un gout très amer. Remuer donc pendant 30 secondes afin que les saveurs s'exhalent. Ensuite ajouter les tomates, réduire le feu et laisser les tomates fondre. Quelques pinées de sel mais le gingembre et l'ail ont déjà donné leur saveur, donc ne saler pas trop. Mettre de coté le plat.

Dans une poêle, faire revenir les gambas, attention de ne pas les faire trop cuire por éviter de manger de la semelle ;-)

Ajouter ensuite les gambas et des morceaux d'ananas deux à trois cuillères à soupe bien pleine.
L'ananas va apporter la touche sucrée au mélange.
Faire ensuite flamber la préparation en ajoutant un fond de verre de rhum et en l'enflammant. Faite attention à cette opération, si votre hotte est grasse, ne le faite pas au dessus ... Poser la casserole sur un support non fragile et résistant au chaud, mettez vous dans un endroit où la flamme peut s'élever sans risque. Avec un long briquet, enflammer le mélange. Vous pouvez préparer unes serviette imbibé d'eau si vous craignez de mettre le feu !

L'alcool va bruler très rapidement en quelques secondes, ensuite verser les gambas sur les légumes et servir. C'est prêt. Bon appétit :-)

Les vacances - Juillet 2006 en pays d'Apt

2006-07-04T12:23:00.000+02:00

Vacances ? vous avez dit vacances ?
Ok, alors voila ce qui pourrait être une petite idée des congés ...

Pour parler de choses un peu plus sérieuses, c'est la sécheresse ici, cela fait un mois qu'il n'a pas plu. La nature manque cruellement d'eau. Nous faisons de notre coté très attention à notre consommation, même moi ! Nous avons une chance inouie de pouvoir ouvrir le robinet d'eau et que l'eau soit jaillisse, tout le temps...

Nous sommes dans une région du Vaucluse riche en cerisier et cette année les arbres sont gavés de cerises qui n'ont pas été ramassées. Etrange non ? et pourtant il y a quelques paquets de tonne de cerises sur les arbres, même les oiseaux sont gavés :-)
Il parait qu'un fabriquant des fruits confits a décidé d'en acheter beaucoup moins cette année sur le marché français. Info ou Intox ?

Mais elles sont délicieuses les cerises, le marché paysan d'Apt nous en a fourni des succulentes.
1 kg a 2,30 € ... cela laisse réveur non ?
J'ai fait mon marché en produits essentiellement bio pour moins de 15 € : aubergines, courgettes, ail, cerises, poivrons, abricots.
Demain, préparation de petits farcis à la fraiche.

Temperature sous la terrasse à l'ombre : 37 °C

Pensée du jour

2006-06-29T12:00:00.000+02:00

«Dureté et rigidité sont compagnons de la mort.

Fragilité et souplesse sont compagnons de la vie. »

Lao Tseu

Une photo de Menerbe, village provençal au sortir de l'hiver. J'aime cette photo. La provence n'est pas envahie de touristes ni encore somnolente sous les grosses chaleurs.

(Cliquer sur la photo pour l'agrandir.)

Les travaux - Suite

2006-06-26T15:55:00.000+02:00

Bon alors, derrière l'ancienne douche et son carrelage voila ce qu'on a découvert ... le monde digne d'une description à la Zola ! Il était temps de la refaire non ?

Coté pile de la salle de bain :

Je tiens à remercier chaleureusement tous ceux qui ont participé à la reconstruction de notre salle de bain : mon loulou, Andrée et Georges mes beaux parents, qui ont trimé comme des fous de mardi dernier à hier soir.
Nous savons maintenant une douche et des toilettes ... le bonheur :-)

Vous êtes pret ? Vous voulez voir le résultat ?

Coté face de la salle de bain :

Il reste à faire le plafond ... le mur de "zola" et le sol :-) une bonne série de week-end en perspective !

La France en action !

2006-06-23T19:11:00.000+02:00

http://www.lafranceenaction.com

Allez voir ce site, un politique qui change de la politique politicienne et faites vous votre opinion.

"Notre mouvement est indépendant. Jean Marc GOVERNATORI, président, en assure le financement. Les 300 personnes qui animent le mouvement sont des associatifs, des chefs de petites entreprises, des citoyens engagés. Nous ne voulons pas la révolution, nous améliorerons notre société à partir de points précis : le contrôle des fonds publics, une écologie active, une nouvelle éducation, le statut de l’élu. En finir avec les souffrances évitables, construire un bien-être durable pour tous les êtres, c’est possible. Dans le réalisme, le respect et la responsabilité."
Et surtout ils indiquent comment !

Peut-être sommes nous à la recherche d'une politique différente qui s'adresse aux individus et pas à nos élus !

Allez, j eretourne à ma cuisine : Operation "Nourrir les ouvriers en route"

Pensée du jour

2006-06-21T12:26:00.000+02:00

« Lorsque donc quelqu’un te met en colère, sache que c’est ton jugement qui te met en colère. »

Épictète

Ca fait un peu réflechir ca non !!!

2006-06-21T12:15:00.000+02:00

Quelques jours que je ne suis pas revenue sur le net ... les vacances sont pour l'instant dédiée à la construction de la salle de bain !
Et oui, apres la destruction, on entame la reconstruction avec de l'aide : mes beaux parents sont arrivés Allez zou au boulot non mais ;-)
Nan, je plaisante, je ne suis pas comme ca ... les pauvres, on les fait bosser, et moi je m'occupe de la logistique et de la nourriture ! Un vrai travail d'équipe.

Ils ont commencé ce matin à 7h00 je vous dis pas la tête dans le C que j'ai :-D !!

La dalle de ciment sur le quel le recevur de douche a carreler va être posé !

Receveur de douche posé et murs doublés !

Bon l'appart ressemble a Tchernobyl mais bon ... il n'y a rein sans rien !

Quelques nouvelles ! :-)

2006-06-15T20:30:00.000+02:00

Demain soir, c'est les vacances !
Et comme le disait mon grand frère à l'age de 4 ans en regardant mon oncle qui le taquinait ....
"A les vacances, fout moi la paix".
Un vrai cri du coeur qui sonne maintenant traditionnellement les vacances. Cette année, nous faisons "peter" 4 semaines de suite. Et rien que de sentir ces 4 semaines arriver, je me sens comme un cheval qui sent l'écurie !!!!!!
Objectif numéro 1 => avancer fortement dans nos travaux.
Objectif numéro 2 => Sea, Sex and Sun dans le Sud est de la France ;-) a mince pas Sea mais Swimmig Pool !
Obejectif numéro 3 => Glandouille :-D
Et on aura mérité ! Pfff

Donc Blog en pause jusqu'à la fin de la semaine mais j'ai quelques sujets qui se précisent !
dont un sur Michel Larroche qui a mis au point une technique sur l' "Analyse et Réinformation Cellulaire" .
J'ai testé pour vous et ma foi, cela m'a fait un bien fou ! Le revers de la médaille est une grosse fatigue du corps mais je me sens nettement mieux.

Les travaux - Suite

2006-06-11T15:57:00.000+02:00

Chers amis et lecteurs,

On m'a menti, enfin mon ouvrier de mari m'a caché la vérité en m'assurant que nous retrouverions des toilettes le week-end de la pentecote ! Il n'en ai rien ...
Voici l'état des lieux
Mine de rien, pour poser le bati des toilettes "suspendues", il a fallu :
- Déplacer l'arrivée d'eau,
- Refaire l'évacuation,
- Couler une mini-dalle de ciment,
- Poser le support

Reste le carrelage à poser mais on attend de placer la douche à coté !

Ici l'emplacement de la future douche ...

En fait, il y pleins de choses qui ont été faites mais qui ne se voient pas ... l'électricité, les arrivées d'eau et le reste. C'est énorme et c'est masqué. Remarque, dans un sens, c'est le but ;-)

A bientôt pour la suite des évenements !

WALLACE ET GROMIT

2006-06-08T21:36:00.000+02:00

D'un coté Wallace et de l'autre Wallace ... euh non Gwen imitant wallace ? Ou bien Wallace imitant Gwen ? Je m'y perds tellement la ressemblance est frappante !!!

Je t'avais dit que je le ferais Gwen :-D

Voila t'es une star !!!

Moi Jane toi Tarzan - Part 2

2006-06-05T12:40:00.000+02:00

Facile l'accrobranche ! En fait suffit de grimper à des échelles ...

Ensuite traverser tant bien que mal entre les arbres les obstacles !! Eh, oui, quand yu reviens en arriere faut ramer ensuite ;-))) hein Racole !!! aller plus que 10mètres et on sourit !!

Bon, Laurence en fait elle nous fait penser à Lara Croft Vous ne trouvez pas qu'elle à l'air super à l'aise ?

Gwen nous la joue elle décontractée devant l'obstacle ... ce que vous ne voyez pas c'est qu'elle arrive sur un mur la ... ;-)

Et la aussi enfin toujours dans un style assez rustique et sexy ... confortablement assise dans son baudrier !

Moi Jane toi Tarzan - Part 1

2006-06-05T11:51:00.000+02:00

Samedi, pour se reposer de notre fatigue de la semaine, Fanny avait organisé une sortie un peu particulière. Ouh Sammy, j'ai peur ... (c'est Scoubidou qui parle la !)

5 jeunes femmes et 2 hommes partis pour une folle aventure : Laurence, Gwen, Carole, Fanny et la Z ainsi que Loïc, William et le capitaine Caverne (ah non zut pas dans cet épisode).

Un anarchement particulier pour que nous devenions des Indiana Jones en puissance en train de traverser un fleuve déchainé suspendu à une corde. Bon Le Professeur Jones n'avait pas de harnais avec double sécurité et fil de vie mais bon ... nous ne sommes pas archéologues nous !

Initiation ... la vache c'est haut non Qu'est ce que t'en pense Gwen ?

Bon les gars, moi je vous enchaine ca les doigts dans le nez !

Bon c'est vrai ils ont l'air de maitriser sec !

William a l'air songeur devant l'obstacle ...

Remarquez les chaussures neuves de Loïc ;-) Et oui, il a osé, il les a mis sous l'impulsion de 4 personnes !

Les chaussures bateaux n'étaient peut être pas les plus pratiques ici ... hein mon loulou ;-))))

Le pouvoir de la pensée

2006-06-01T13:43:00.000+02:00

Un homme chargé de l'entretien d'un wagon frigorifique, se trouva malencontreusement enfermé à l'interieur alors qu'il procédait à son nettoyage. C'était un vendredi soir.

Il passa le week-end à l'intérieur. Ces collègues le retrouvèrent mort le lundi matin.
L'autopsie donna comme cause du déces : gélé, mort de froid ...
Il apparait que le groupe froid du wagon n'était pas branché, la température n'est pas descendue en dessous de 18 °C ce week-end là.
L'homme est mort gelé par le seul fonctionnement de sa pensée et de sa peur...

"Cet homme est mort de la representation qu'il avait du froid. Il est mort de son imaginaire ! Nous vivons et nous mouurons de nos images, pas de la réalité. "

Extrait de "Du bon usage des crises" de Christiane Singer

Nous mourrons de froid par nos pensées, à nous de regarder le soleil qui brille dans nos coeurs :)

Les travaux - Suite

2006-05-29T20:48:00.000+02:00

Chers amis et lecteurs,

Vous voulez voir une salle de bain nickel ? Et bien, passez votre chemin, c'est pas encore le cas ! Mais nous avons notre cabane au fond du jardin ! Très confortable, je tenais à vous la faire partager via ce post !
Il faisait froid ce matin …

Pensée du jour

2006-05-28T12:51:00.000+02:00

« Accomplir de grandes oeuvres par une série de petits actes. »

Tao te King

Bonne fête aux mamans ! et à la mienne ;-) mais c'est sa fête tous les jours !!

La salle de bain - Suite

2006-05-26T15:59:00.000+02:00

Bon, nous n'avons plus de toilettes dans l'appartement jusqu'à Dimanche si tout va bien.

Cool non ;-) Fort heureusement, nous avons une cabane au fond du jardin ... mais il n'y a pas les cailloux et la rivière d'ailleurs, la porte ne ferme pas et la fenêtre n'est qu'un trop béant. J'aime pas le camping moi :'(

Imaginez vous la nuit : 4h00 du matin, et vous vous dite, il faut que j'aille aux toilettes ... étrangement, la nuit vous vous levez rarement, mais là, peut-être que le fait de ce dire : je n'ai pas de toilettes fait que vous avez envie ... va savoir.

Heureusement, nous avons mes parents qui vivent pas loin (200 m) donc on peut se laver pour éviter de faire SDF.
Alors, Loïc est en train de faire toutes les tranchées des les murs et le sol pour les évacuations et l'arrivée d'eau de la futur douche et des toilettes. C'est top cool de démonter les "chiottes" et les tuyaux d'évacuation en fonte. je vous passe les détails. Mais bon, après les travaux, ce sera nickel. Il faut travailler dur pour arriver à ses fins :) et puis au moins là à 21h tu n'as qu'une envie, dormir tellement tu es cassée.

Je viens d'avoir Loïc au téléphone, (je suis au boult là) il me dit : "tu ne vas pas reconnaitre l'appartement ..."
J'ai peur soudainement.

Everything - Alanis Morissette

2006-05-26T11:12:00.000+02:00

I can be an asshole of the grandest kind
I can withhold like it's going out of style
I can be the moodiest baby
And you've never met anyone
As negative as I am sometimes

Je peux être la plus grande salope du genre
Je peux refuser de sortir du modèle
Je peux être le bébé le plus morose
Et tu n'as jamais rencontré quelqu'un
D'aussi négatif que je le suis parfois

I am the wisest woman you've ever met
I am the kindest soul with whom you've connected
I have the bravest heart that you've ever seen
And you've never met anyone
As positive as I am sometimes

Je suis la femme la plus sage que tu n’as jamais rencontré
J’ai une sorte d’âme a laquelle tu t’es connectée
Je suis le cœur le plus courageux que tu ais jamais vu
Et tu ne connais personne
de plus positif que je le suis parfois

You see everything you see every part
You see all my light and you love my dark
You dig everything of which I'm ashamed
There's not anything to which you can't relate
And you're still here

Tu vois tout, tu vois chaque partie
Tu vois toutes mes lumières et tu aimes ma part d’ombre.
Tu déterres tout ce qui me rend honteuse
Il n’y a rien que je ne puisse te raconter
Et tu es toujours la.

I blame everyone else, not my own partaking
My passive-aggressiveness can be devastating
I'm terrified and mistrusting
And you’ve never met anyone as,
As closed down as I am sometimes.

Je rejete la responsabilité sur quelq'un d'autre, ce n'est pas ma faute.
Ma passivité agressivité peut être dévastatrice
Je suis terrifiée et méfiante
Tu ne connais personne qui peut être
Aussi renfermée que je le suis quelque fois

You see everything you see every part
You see all my light and you love my dark
You dig everything of which
I'm ashamed
There's not anything to which you can't relate
And you're still here

Copyright Alanis Morissette et le reste de son équipe ...

Bon, alors une artiste que j'aime aussi beaucoup c'est Alanis Morrisette. Vous l'aurez compris à la lecture de cet article ! J'ai eu une periode où j'écoutais deux de ces albums en boucle ! mais je me suis soignée. Maintenant je suis passée à KT Tunstall ... je rigole.
Je suis assez émue par ces textes. je les trouve très justes, alors voila.

La traduction est faite par mes petite mimines donc il y a peut-être quelques bourdes ;-)

http://www.alanismorissette.com si vous voulez l'écouter, le clip est en ligne dans l'onglet Music.

PS : Je suis en train de relire Sido et je vais vous faire partager cette après-midi quelques morceaux choisis de ce texte de Colette. Un vrai régal !

Aimée Mann

2006-05-24T12:38:00.000+02:00

Voila, j'aime quand je travaille la musique douce et envoutante. J'ai découvert grâce à Lalie que je salue au passage Aimée Mann, et un de ses albums "Lost In Space".

Lost In Space
A bubble drifting
Into a place
Where planets shift and
The moon's erased
Its features lift in the glare

But I'm the stuff
Of Happy endings
Though mostly bluff
Belief suspending
But close enough
For just pretending to care

And I'm pretending to care
When I'm not even there
Gone, but I don't know where

Well, she's the face
And I'm the double
Who keeps the pace
And clears the rubble
And, Lost In Space,
Fills up the bubble with air

By just pretending to care
Like I'm not even there
Gone, but I don't know where

You split like a cell
And then cannot tell
The line from its parallel

So baby, beware
I'm just pretending to care
Like I'm not even there
Gone, but I don't know where
Gone, but I don't know where
Gone, but I don't know where

Special Post pour Anne-Lise et Mel !

2006-05-22T22:30:00.000+02:00

Amis Blogueur ,
C'est quoi Over-Blog de m... je ne peux pas laisser de commentaires chez vous depuis Dimanche.
Donc c'est rageant et frustrant... donc voila je vous informe !! On sape ma bonne volonté mais je ne lacherais pas le morceau !

Pendant que j'y suis, DIP, c'est moi qui me suis faite passer pour Fanny dans le dernier commentaire :-D j'avoue mais comme elle était a coté de moi ... j'ai pas pu résister a écrire une connerie et à lui faire endosser ! Les amies c'est comme ça :-)))

Bonne nuit à Toutes et à Tous.

Il est beau mon ciel non ?

2006-05-22T09:15:00.000+02:00

Après la tempête, petit à petit la sérénité revient, et le soleil se dévoile.

Proverbe du jour !

2006-05-20T22:17:00.000+02:00

« N’accuse pas le puits d’être trop profond ;
c’est ta corde qui est trop courte. »

Proverbe indien

Donner du sens à sa vie.

2006-05-19T16:50:00.001+02:00

Oui, en ce moment, mon blog est plus orienté vers la reflexion philosophique que vers la légèreté ;-)

Mais, un jour, en se levant le matin et en écoutant le chant des oiseaux mêlés au pétaradement des voitures, on s'interroge sur le sens que l'on donne à sa vie. Certains ne se poseront pas la question parce que trop pris par la routine et le temps, ils n'auront pas la conscience de cette réflexion. Peut-être l'oisiveté entraîne t'elle cette interrogation mais je songe plutôt que ce questionnement nous atteint lorsque nous sommes au carrefour de notre vie et que des choix s'imposent.
En ce moment, j'ai l'impression "d'user le soleil", et vous imaginez sans peine l'usure que je peux lui donner !
Bien sur, j'ai des projets mais ils ont du mal surtout un a se concrétiser. C'est sans doute l'un de mes projets principaux, un de ces projets de vie qui nous structure. Mais en attendant, il faut trouver du sens à son quotidien pour ne pas passer à coté des choses. Ne pas vivre dans une projection mais au présent.
Du sens pour soi et du sens pour ceux que l'on aime et qui nous entourent. Sans les autres et sans notre attachement à respecter notre environnement, à faire en sorte que nous puissions trouver notre place juste, notre vie n'a pas de sens. Mais que faire pour trouver sa place ?
Écouter son âme et non son cerveau et ses peurs ?

Une petite fable attribuée à Charles Péguy .
Peguy se rend à la cathédrale de Chartres. Sur sa route, il croise un gars qui casse des cailloux. Il lui demande ce qu’il fait. Le gars lui répond en pestant qu’il fait un boulot stupide, fastidieux et mal payé de surcroît.
Péguy poursuit sa route, croise un deuxième casseur de cailloux, qui lui dit : « Ma foi, je gagne ma vie en plein air, c’est mieux que derrière un bureau. »
Péguy avance, rencontre un troisième casseur de cailloux. Celui-là rayonne de joie. Péguy lui demande ce qu’il fait et le gars répond : « Vous voyez bien ! Je bâtis une cathédrale ! »

Le sens qu’il donne à ses efforts lui apporte beaucoup de bonheur, car il métamorphose le réel. Le caillou est déjà un morceau de la future cathédrale.

J'ai testé l'antigymnastique et j'ai été séduite !

2006-05-10T14:36:00.000+02:00

J'ai testé l'antigymnastique et j'ai été séduite !
Je vois déjà les sourires qui encadrent vos visages en se disant : "Qu'est ce qu'elle nous a encore inventé la Z ?!"
Et bien, la Z a été faire un séance d'initiation à l'antigymnastique Samedi après-midi pendant 4 heures.
Antigymnastique est un nom qui ne reflète pas du tout hélas le nom de l'activité.
En quoi cela consiste-t-il ?
C'est une approche pour prendre conscience de son corps et dénouer les tensions musculaires de celui-ci du a des mauvaises positions.
C'est une méthode mis au point par Thérèse Bertherat Kiné à la base, et qui a fait une synthèse de plusieurs courants en particulier la méthode Mézières.
Nous sommes un squelette tenu par un ensemble de plusieurs chaînes musculaires et de ligaments.
Ces chaînes sont sous tensions car il suffit d'une zone "rigide" pour que toute la chaîne essaye de compenser. Ainsi des soucis au jambes peuvent provenir de la nuque. D'autre part, notre corps met en place des système de compensation de nos mauvaises positions ce qui accentue encore plus les problèmes.
Nous sommes un cerveau et aussi un corps et nous vivons nos émotions , notre ressenti avec celui-ci. Il ne s'agit pas de le muscler, de l'entretenir en lui faisant faire "du sport" parce qu'il faut le faire. Mais plutôt, prendre conscience que ce corps c'est nous et que prendre soin de lui participe aussi à la découverte de soi-même ! C'est étrange de découvrir des zones de son corps qu'on ne voit pas directement, de les sentir non pas parce qu'elles font mal mais parce qu'elles participent à la fluidité de nos mouvements.
Il parait qu'une fois que l'on a montré au corps les bonnes positions, celui-ci revient vers celles-ci. Une sorte de mémoire du bien-être ?
Lors d'un travail en psychanalyse, il est bon parfois de ne pas oublier que nous sommes un tout.
Le corps a une mémoire, affirme Thérèse Bertherat. Ainsi, chaque tension musculaire est liée à une tension émotionnelle (lorsqu’on souffre, on a tendance à contracter les muscles). En séance, on peut retrouver l’origine de certaines tensions : « Nous étions en train d’explorer les muscles du visage, lorsqu’une élève s’est souvenue tout à coup d’une gifle reçue dans son enfance… », confie une praticienne.
Bref, cette séance m'a beaucoup apportée, déjà beaucoup de détente et de relâchement, je me suis pratiquement endormie a la fin sous deux couvertures.
Ce n'est pas une méthode contraignante et brutale, les mouvements sont fait en douceur, et la sensation de bien-être est présente tout au long de la séance.
Nous étions quatre - 1 homme, 3 femmes - cette méthode n'est pas réservée aux femmes ;-) !
Et je vais tenter l'aventure en septembre à la prochaine session de cours régulier.
Ce qui n'n'exclue pas d'aller pratiquer tout autre forme de sport, natation etc. mais cela peut-être un très bon complément pour apprendre à bien le faire.
En fait, Thérèse Bertherat décrit notre musculature comme déséquilibrée. Nous avons un tigre dans notre dos :) une puissance phénoménale comparée a celle de notre face.
Ce n’est pas dans notre « moteur » que nous avons un tigre, mais dans notre dos. En imaginant le félin tapi là, Thérèse Bertherat a voulu nous faire prendre conscience de toute l’énergie concentrée dans l’arrière de notre corps : la nuque, les reins, les fesses, l’arrière des cuisses et des deux jambes, le dessous des pieds et des orteils forment une chaîne musculaire sans faille. Or, il existe un déséquilibre entre ce fauve puissant et les muscles de l’avant du corps. Inhibés et rendus mous, ces derniers sont soumis aux mouvements du « tigre ». Imaginez : nous avons seulement quatre muscles à l’avant du cou, mais vingt-deux au niveau de la nuque ! Allonger ces muscles de l’arrière du corps permet de rééquilibrer la force, de redonner du tonus à l’avant. Ainsi, au lieu d’inciter à faire des abdominaux, Thérèse Bertherat suggère de délier d’abord les muscles du dos : « Après seulement, vous verrez votre ventre s’aplatir. »

Travaux - la salle de bain - First Part.

2006-05-08T16:19:00.000+02:00

Ayant détecté quelques fuites suspectes sous le bac à douche, la réfection de la salle de bain a du être entamée un peu précipitement.

Nous allons regrettés ces carreaux marrons typiques année 1970 ... (goût de chiotte !)
Bon pour l'instant, la salle de bain ressemble à un vaste chantier, dalle cassée pour mettre à nu les évacuations, murs éventrés et carreaux sur les murs otés (bon, il faut dire qu'ils tombaient tout seul ...)

Vous remarquerez la beauté du sol ... il était tant de la refaire. (Faut que je prenne RDV chez mon banquier tiens !)

Comme il faut aussi amener l'eau et l'electricité dans la salle de bain (Les précédents travaux du couloirs avaient prévu tout ce qu'il fallait), il a fallu intervenir dans le placard dans notre chambre qui est mitoyen avec la salle de bain ...

Quel boulot !
Bon moi j'attends qu'il remette l'eau et je vais préparer des Muffin's

La maison ressemble donc a un vaste chantier, après World Of Warcraft, nous faisons notre période de désintoxification.

Nos voisins sont heureux. Loic a détruit le plafond un samedi après-midi alors que Paula revenait de vol long courrier ... Au fait, on embauche ;-) Mel si tu sais pas quoi faire de tes week-end ^_^.
C'est pratique les long Week-end, mais c'est un peu fatigant ;-)

Sur cette photo, vous pouvez voir Loïc en équilibre précaire en train de faire une soudure dans le placard. Il n'a même pas grogner pendant les travaux ! dingue !!!

Les Travaux - Le couloir.

2006-05-08T13:21:00.000+02:00

Nous faisons dans notre appartement un peu de travaux,

La cuisine a été refaite, pluis le couloir maintenant la salle de bain.
Pour le couloir, tout est parti d'un faux plafond ayant subi un degat des eaux. Nous avons décidé de le refaire, simplement sous le faux plafond nous avons découvert un véritable capharnaüm de fils electriques et de tuyaux de cuivre. Tout était à refaire.

Les fils éléctriques etaient constitués d'une multitude de petits fils assemblés de moins de 2 metres assemblés avec du chaterton. Et oui, les bricoleurs récupérateurs du dimanche avaient sévi !

Sous le faux plafond voila ce que nous avons trouvé :

Allo Huston ? Nous avons un problème !

L'étape suivante a donc été la refection entière de toute l'éléctricité de l'appartement, quelques centaines de metres de cables éléctriques plus tard, nous avions une installation en partie conforme et un tableau éléctrique digne d'une installation de surveillance de centrale nucléaire.

Le circuit d'eau était lui aussi à refaire ...

Nous avons donc passé de longs week-end a faire des soudures, nettoyer, ranger, casser, s'engueuler etc !

Et nous avons obtenu ca :

Tout d'un coup, c'est un peu moins fouilli hein !

La deuxième étape : refaire le faux plafond, les murs et le sol !

Nous avons bénéficier d'un coup de main de nos parents.
Les papas nous ont aidé à refaire la plomberie rapidement pour de pas nous retrouver à sec et poser le carrelage au sol.

Les enduits ont été realisés par la maman de Loïc qui a une grande patience pour ce genre d'ouvrage !

Il ne restait plus qu'a peindre les murs, les encadrement de porte et les portes.

La radiateur en fonte de 60 kg avait été déposé, sablé et envoyé en peinture se refaire une beauté !

Bref, mon loulou a bien travaillé !!! (moi aussi mais bon ;) )

Et celle la c'est spécial pour mon DIP !

2006-05-02T21:59:00.000+02:00

Et la :) Regarde moi ce sex symbol !!!!

J'ai réussi à touver une photo où tu brilles de mille feux :D

Et oui, tu es une chargogne DIP - Tant que ma photo où j'ai l'air de Dobby sera sur ton blog, celle ci sera en première ligne !

Super Size Me

2006-05-02T15:47:00.000+02:00

Voila, ce week-end, j'ai vu un documentaire qui m'a scotché, j'etais assise heureusement sinon, je serais tombée de ma hauteur.
"Super Size Me" : Il fait référence a un menu maxi de Mac Donald.
Morgan Spurlock enquête sur les effets de la mal-bouffe au USA. Il décide de manger chez Mac Do pendant 30 jours : de manger Mac Do et exclusivement Mc Do, 3 repas par jours ... Il testera tous les menus et si des offres de menu speciaux tel que le menu super size , il acceptera (1 litre de coca, des frites à profusion bref une portion de nourriture à 5000 Cal).
Il fait cette expérience sous suivi médical. Un bilan de santé est réalisé, très complet. Il est suivi chaque semaine : prise de sang, electro cardiogramme, masse graisseuse etc, un nutritionniste examine son alimentation.

Au bout d'une semaine de régime, il est très mal en point. Il est fatigué, il a mal au ventre, il est devenu irritable. Ces constantes hépatiques explosent. son cholestérol fait des bons vers les sommets. Il devient petit à petit accroc au sucre. Le mélange de sucre, caféine et graisse est détonnant. Au bout de trois semaines, ses médecins le conjure d'arrêter car son foie est très atteint, l'expérience menace directement sa vie s'il continue.

Autour de cette expérience se greffe un état des lieux de la mal bouffe aux USA. Il visite durant son périples plusieurs états dont le Texas (Huston est la ville qui compte le plus d'obèse à l'époque du reportage). Il visite les écoles, et ce que proposent les cantines scolaires. Les repas sont affligeant. le sucres et les graisses sont omniprésentes. Les états-unis sont en train de preparer une génération de gosses mal nourris qui vont développer des carences et des dépendances au sucre. Génération de futur diabetique et autres soucis aussi graves. Dans certains états, un adulte sur 4 est obèse.
Le reportage montre un homme qui va subir une réduction chirugicale de l'estomac. Il absorbe jusqu'a 8 litres de soda par jour ! ne parlons pas de celui qui en ait à son 19 000 ième Big Mac.

Ne pensons pas que cette mal bouffe ne touche que les USA. Nous sommes nous même en train de créer chez nous le même type de symptôme.

"Les fréquences du surpoids et de l’obésité sont en augmentation chez les enfants dans le monde, ce qui a conduit l’Organisation mondiale de la santé (OMS) à parler de véritable épidémie. La situation de la France était mal connue jusqu’à récemment. Le Programme national nutrition-santé (PNNS), mis en place en France en 2000, comprend neuf objectifs prioritaires. L’un d’eux est défini par l’arrêt de l’augmentation de la prévalence de l’obésité chez l’enfant. Une évaluation nationale de la situation était donc nécessaire. Un groupe de travail européen sur l’obésité (ECOG) a recommandé un protocole pour l’évaluation du surpoids et de l’obésité ainsi que de leurs facteurs associés. Cette étude réalisée en France métropolitaine suit ce protocole et a été conduite auprès de plus de 1 500 enfants scolarisés en classes de cours élémentaire 1ère et 2ème années, âgés de 7 à 9 ans. Le recueil des mesures anthropométriques a été standardisé grâce à des instructions détaillées fournies aux médecins scolaires qui l’ont réalisé. D’autres données sur le mode de vie des enfants et certaines caractéristiques de leurs parents ont également été collectées.
"La fréquence du surpoids selon les références françaises (97e percentile) a été estimée à 16,3 %. Selon les références de l’International Obesity Task Force (IOTF), la fréquence du surpoids était de 18,1 % ; parmi ces enfants, 3,8 % peuvent être considérés comme obèses selon ces mêmes références. Il n’y avait pas de différence notable selon le sexe et l’âge. Ces données montrent que la situation de la France est comparable à celle de la plupart des pays européens, bien que peu aient fourni des données aussi récentes à ce jour. Malgré l’absence de données anciennes à l’échelle nationale, elles montrent également une probable augmentation de ces fréquences au cours du temps en France.
Les facteurs associés à l’obésité font ressortir le rôle important de la sédentarité. Les enfants de cette étude passaient des temps importants à des activités sédentaires telles que la télévision. Ce facteur est associé au surpoids et à l’obésité chez les garçons. Chez les filles, la pratique d’un sport semble être le facteur distinguant celles qui avaient une corpulence normale des obèses. Une relation significative a été mise en évidence entre la présence d’un surpoids chez les parents et le statut anthropométrique des enfants, tant chez les filles que chez les garçons. Par exemple, les filles présentant un surpoids ont, pour 16 % d’entre elles, un père obèse contre 3 % chez celles ne présentant pas de surpoids.
Une relation significative a également été relevée entre les conditions socio-économiques des parents et l’obésité de l’enfant : les enfants dont la mère appartenait au groupe des ouvrières / employées présentaient plus fréquemment une obésité par rapport à ceux dont la mère était cadre ou de profession intermédiaire, qu’elle soit en activité ou au chômage. L’association entre le surpoids ou l’obésité de l’enfant avec la catégorie socio-professionnelle du père était également significative : la fréquence du surpoids des enfants dont le père était ouvrier ou employé était de 20,2 % contre 12,1 % chez les enfants dont le père était cadre ou de profession intermédiaire.
Les limites de cette étude résident essentiellement dans son caractère transversal, qui ne permet pas de conclure à des relations de cause à effet. Quoique non représentatives, les données recueillies permettent de fournir des informations sur la situation en France et fournissent des éléments de compréhension dans les facteurs associés à la présence d’un surpoids ou d’une obésité chez les enfants. Ce sont en effet des éléments à prendre en compte dans la définition des politiques de santé publique, en termes d’identification d’enfants à risque de surpoids ou d’obésité et de prise en charge."
http://www.invs.sante.fr/publications/2004/obesite_enfants/index.html

Pour finir une petite itw de Morgan Spurlock :

"Que pensez-vous de ces gens qui ont fait l’expérience inverse ?"

Et oui, il y a des gens qui sont passés derrière Spurlock et ont démontré l’inverse : qu’on pouvait manger au MacDo, et maigrir (cf Merab Morgan). "Oh oui, bien sûr", répond-il. "Elle est allée manger à MacDonald’s et a maigri". "Oui, mais en faisant du sport quotidien et en sélectionnant sa nourriture avec précaution". "Ce que personne ne fait dans la réalité aux Etats-Unis".
"Que pensez-vous que MacDonald’s devrait faire maintenant ?"
Réponse immédiate : "Arrêter de prendre les enfants pour cible". "Enlever tous ces espaces de jeu plein air où les parents se rendent en journée, parce que c’est le seul endroit du genre dans le quartier."

"Comment faire quand ces mauvaises habitudes commencent à l’école ?"

Une très bonne question : les cantines américaines, je les ai vu des mes propres yeux, ici à State College, proposent des hamburgers, des pizzas ou du mexicain, le midi. Et c’est tout. Sans parler des distributeurs de sodas et de snacks, disposés à l’intérieur de tous les établissements. Spurlock répond : "ça doit changer aussi". Il prend pour exemple une école à New York. Les gamins, 12-13 ans, ont vu le film et ont été marqués. Ils se sont passés des notes et ont décidé d’agir. "Vous vous rendez compte ? Des activistes de 12 ans !". Dans les deux semaines qui ont suivies, la consommation aux stands de la cantine et dans les distributeurs a baissé de moitié. Réunion des membres du bureau scolaire et des parents d’élèves, alarmés. "Que se passe-t-il ?". Ils ont alors décidé de changer les menus pour les enfants de l’école. "Voilà, comment des gamins y sont arrivés".

Sa conclusion :
"Vous êtes des étudiants, vous êtes les décideurs de demain. Mais vous pouvez aussi décider aujourd’hui. Avec votre argent. Nous sommes des électeurs et nous pouvons aller voter. Mais nous sommes aussi des consommateurs. Nous avons un pouvoir. Quand vous dépensez un dollar, réfléchissez. Dépensez-le sagement, dans des endroits dont le fonctionnement vous plait. Et tenez bon, toute votre vie. Vous pouvez faire changer les choses à votre échelle."

Pour info :
La calorie (symbole cal) est une unité d'énergie, définie (calorie à 15°C) comme étant la quantité de chaleur (ou l'énergie) nécessaire à élever la température d'un gramme d'eau de 14,5°C à 15,5°C à la pression atmosphérique normale (soit 101,325 kPa).
La calorie ne fait plus partie du Système International depuis le 1er janvier 1978, mais est encore utilisée.
L'unité du SI est le joule (J) :
1 calorie (15°C) = 4,1855 J
Il existe aussi la grande Calorie (symbole Cal) égale à la kilocalorie (1 000 calories).
Les nutritionnistes utilisent la grande Calorie, soit 4 186 joules.
La valeur énergétique des lipides (matière grasse) est d'environ 9 kcal/g, soit 38 kJ/g.
Celle des protéines et des glucides est d'environ 4 kcal/g, soit 17 kJ/g.

Recette du COUSCOUS à l’agneau

2006-04-29T22:18:00.000+02:00

Recette du COUSCOUS à l’agneau
Pour 10 personnes

Ingrédients :

2 Epaules d’agneau => il faut que les épaules soient grasses.
10 Carottes
10 Navets long
10 Courgettes
1 grosse boite de poix chiche
1 boite de petit pois
6 gros oignons
Coriandre fraîche
2 paquets de 500 g Semoule moyenne Regia non précuite + 40 g de beurre
Mélange pour Couscous Amora
Mélange spécial couscous Raz El Hamout
Paprika
Cannelle
Raisin sec
Sel

Préparation la veille

Désosser les épaules et la découper un gros cube

Dans une grande cocotte, mettre un peu d’huile d’olive
Faire revenir 5 oignons coupés très fins
Réserver
Faire revenir la viande
Ajouter les oignons
Ajouter la moitié du sachet et 2 cuillère à café de Raz el Hanout, le coriandre, et une petite cuillère a café de paprika, faire revenir les épices avec le mélange oignon viande pour les graisser.

Ajouter l’eau afin de recouvrir la viande et plus. => c’est ce qui va faire une partie du jus
Faire cuire à feu doux pendant deux heures minimum. Ajouter du sel.
Ajouter de l’eau au fur et à mesure de la cuisson

Laver, peler les légumes
Couper les légumes en bâtonnet assez gros comme un doigt
Dans une autre cocotte
Mettre un peu d’huile d’olive
Ajouter les carottes
Remuer et faite les cuire à feu doux
Ajouter les navets
Et enfin les courgettes
Quand les légumes sont moelleux, mettre la même quantité d’épice que pour la viande
Les graisser
Ajouter les poix chiches, le sel
Ajouter l’eau afin de recouvrir très largement les légumes.
Faire cuire jusqu'à ce que les légumes soient cuits !
Vous pouvez ensuite laisser refroidir les deux cocottes et les mettre au frais ensuite pour les ressortir le lendemain.

Mettre à tremper une poignée de raisin sec
Et faire confire le dernier oignon : le couper grossièrement émincés et les faire revenir dans un mélange de beurre et d’huile à feu extrêmement doux pendant 1 heure ou 2.

Le lendemain

Remettre à chauffer les cocottes

Préparation de la graine

Dans un grand plat, verser la graine
25 cl d’eau salée par kg de graine – C’est indiqué sur le paquet
Mouiller donc la quantité de graine à disposition
Laisser la reposer une heure

Préparer le couscoussier, qu’il dégage une bonne vapeur
Mettez à cuire la graine 15 mn.
Remettez la dans le grand plat avec une fourchette aérez la
La remettre a cuire 10 mn
Remettez la dans le grand plat avec une fourchette aérez la et ajouter le beurre.
Emiettez le couscous avec vos mains
Refaire cuire 5 à 10 mn
La graine doit être fluide.

Faire réchauffer les oignons confis, y ajouter les raisins et de la cannelle ainsi qu’une demi-louche de jus de bouillon. Laissez cuire.

Il ne reste plus qu’à servir
Sortez la viande de son jus, la mettre dans un grand plat
Sortez les légumes de leur jus, les mettre dans un grand plat
Idem pour la graine

Mélanger les bouillons dans deux grandes jarres, vous ajouterez de la harissa dans l’une pour proposer à ceux qui le souhaite un bouillon plus épicé.

Voila, vous pouvez servir !!!

Bon appétit

Dans les séries des Anniversaires,

2006-04-27T13:00:00.000+02:00

Ca y est : Mister DIP à 34 ans !!!!!

Je te souhaite donc un très bon Anniversaire du fond du coeur :) !

Regarde comme t'es photogénique !!! On dirait Elvis !

Canal+ / Canalsat : la bande d'arnaqueur.

2006-04-25T12:35:00.000+02:00

Je viens de lire un article dans la revue Que Choisir, sur les offres ADSL + Télé.
Le bilan de l'affaire il ne faut pas souscrire un abonnement de ce type sans lire les conditions de résiliation !
Prenons l'exemple de ma ligne TV avec la LiveBox, et bien vous avez trois abonnements
- 1 chez France telecom
- 1 chez Wanadoo
- 1 chez TPS ou Canal

Et si un des trois merde ... et bien vous aussi, vous l'êtes :)
Un consommateur averti en vaut deux !

Vous me connaissez moi et ses nombreuses démarches face à ces acteurs indélicats, j'adore leur rentrer dans le lard, ils sont tellement nuls que cela ouvre des espaces de défoulement immenses .

J'ai fait plier :

Air France
France Télécom et Wanadoo
EDF
Canal Plus
Ma banque ;) ça c'est jouissif ^^

Mais les plus rats, ce sont Canal + et CanalSat :

Après deux années chez Canal Plus, nous avions décider de résilier dans les règles notre abonnement. Décodeur rendu, lettre recommandée (et pas lettre simple !!! jamais) dans les délais etc.

Et Canal en retour nous a sortis de sa manche :
- Prélèvements abusifs après désabonnement à la date anniversaire
- Lettres de menace pour réclamation de sommes non dues ...
- Demande du retour du décodeur alors qu'il a été rendu depuis très longtemps (d'où l'intérêt de conserver soigneusement tous les papiers)
- Injonctions d'huissier pour te faire flipper (objectif non atteint mais coup de boule de représailles ...)

Et là, comme l'écureuil dans l'age de glace 2 qui en a marre de se faire voler son gland par une cohorte de pyranhas, Marie est entré dans sa phase énervement. Ce qui a donné une petite lettre à la Direction Générale de Canal + pour leur dire qu'il ne fallait pas pousser mémé dans les orties, assortie de la menace de saisie du tribunal d'instance.

La lettre d'excuse de Canal Plus reste un best of avec le chèque du montant qu'ils nous devaient.
Comme quoi, il vaut mieux s'adresser à Dieu le père qu'à ces saints !

Apres Canal plus, nous avions pris une carte pré payé à l'année pour Canal Satellite, c'est moins cher, et il n'y a pas d'obligation de se désabonner etc.). Nous avions un équipement de réception satellite indépendant du fournisseur)
Et bien, à l'expiration de la carte, Canal Sat a osé nous réclamer le paiement d'un mois d'abonnement (En fait, ils avaient prolongé d'un mois croyant nous apater l'accès de la carte). Nous n'avions aucun engagement. Nous avons donc laissé courir les demandes de paiement jusqu'à recevoir à nouveau une lettre de l'entreprise de recouvrement. Et puis là, j'ai seulement fait une photocopie de la lettre d'excuse de Canal plus un petit courrier en leur demandant de faire attention, parce qu'il ne fallait pas m'énerver à nouveau... Ca a fait son petit effet !

Bilan, plus de chaînes par satellite, nous prefèrons nous passer de télévision ! (Oui, Loïc un jour de travaux a décidé d'arracher le cable de réception hertzien et ma foi, cela ne nous manque pas !)

Marie - Experte en coup de boule administratif !

Vous connaissez l'escrapaud ...

2006-04-20T13:46:00.000+02:00

Vous connaissez les discussions du matin au bureau autour du traditionnel café. Autour de nous, nos collègues parlent de leur boulot, de leur soirée, de leur projets etc., nous nous parlons de choses étranges. Nous, c'est Fanny, Éric et moi. Nous étions en train de parler de quoi déjà ce matin ? Ah oui, d'une arnaque d'un pot de crème minuscule à 280 € …
Et puis, cela a dévié, sur les rides, pâte d'oie autour des yeux, sur notre jeunesse qui part !! Bouhouhou
Eric se sentant un peu exclu de la conversation (quoi que cet enfoiré a confirmé qu'il fallait que nous mettions une bonne couche de crème !) et très sur de lui, nous a sorti un truc sur les vertus cicatrisantes de, je cite, "la bave d'escargot", et pas celle de la bave de crapaud.
"vous regarderez sur Internet et vous verrez …ça existe !", sauf que le seul article se référant à cette propriété (recherche sur google Bave d'escargot + cicatrisation") fait référence à un jeu de rôle (les mondes persistants)…dans le quel les mages peuvent fabriquer des potions.
C'est la, cher Lecteur, que nous apercevons de la futilité de notre vie et des informations infondées qu'on cherche à nous faire gober !
Eric, il faut que tu arrêtes, la crème anti-ride Homme de Biotherm cela se met sur le visage, ça ne se mange pas. L'ingestion de ce genre de crème nuit gravement à la santé …de ton cerveau ! Hihihi !!!

Principe de précaution sur les Paraben dans les cosmétiques ?

2006-04-18T20:07:00.000+02:00

AVERTISSEMENT A PROPOS D'UN LIEN ENTRE LES PRODUITS A BASE DE PARABEN ET LE CANCER DU SEIN

Une étude contreversée suggérant un lien éventuel entre un composé chimique commun rencontré dans les cosmétiques et les cancers du sein vient d'être publiée cette semaine. Les chercheurs ont observé 20 tumeurs cancéreuses du sein et ont trouvé des composés chimiques de synthèse de la famille des parabenes parmi 18 d'entre elles dont 4 à de hautes concentrations.C'est la première fois que des parabenes sont détectés dans les tumeurs suggérant que les produits chimiques issus de l'industrie se sont accumulés dans le tissu mammaire aprés avoir été absorbé par l'épiderme. Mais l'étude soulève plus de questions qu'elle n'apporte de réponses et les instituts de recherche contre le cancer ont hier invité à la prudence quant aux résultats, soulignant qu'ils n'avaient pas mis en évidence un lien entre les cosmétiques et le développement du cancer. L'étude, publiée dans le Journal de Toxicologie appliquée, n'a pas non plus montré que les substances sont présentes dans des poitrines saines ni quels roles elles peuvent jouer dans le développement d'une tumeur.
Les Parabenes sont des ingrédients de synthèse utilisés comme conservateurs de cosmétiques tels que les crèmes, masques et d'aliments sous forme de methyl et propyl.
On les emploie aussi pour l'industrie dans les huiles, matières grasses, cirages et colles.

La responsable de cette étude, le Dr Philippa Darbre, chercheur cancérologue à l'université de Reading, a dit:
"Retrouver ces substances dans des tumeurs cancéreuses humaines compte beaucoup, car d'autres travaux ont montré qu'elles pouvaient copier la façon dont les oestrogénes contribuaient à développer un cancer. "
"C'est la première étape ; nous avons besoin de voir si ces substances sont identifiables dans un tissu sain et si oui, sous quelles concentrations. Mais nous avons détecté ces molécules intactes et je ne pense pas qu'il fasse l'ignorer."
"Pendant des années, les gens ont dit qu'elles ne pouvaient en aucune façon pénétrer dans l'organisme à cause de notre physiologie, mais je pense que cela a à voir avec une surcharge physique de substances chimiques et que quelques unes sont absorbées par la peau. Pendant des siécles, les femmes se sont débrouillées sans ces substances et il faut se demander si nous en avons vraiment besoin aujourd'hui."

Malgré tout, quelques une de ses autres études n'ont pas été reconnues par les scientifiques qui pensent qu'il n'y a aucune évidence claire que les substances chimiques soient liées au cancer du sein.I ls mettent plutôt en cause le développement de l'obésité et les grossesses de plus en plus tard chez la femme comme raison principale de l'augmentation des cancers du sein, de 20 000 cas à la fin des années 70 à presque 40 000 cas par an aujourd'hui. Darbre a fait d'autres études qui selon elle montrent un lien entre les déodorants et le cancer. Auparavant, elle avait étudié l'aluminium et le zirconium contenus dans des formules qui auraient un effet sur le développement controlé des cancers de l'ADN. Depuis des années, il y a des questions à propos des déodorants et anti-transpirations pouvant causer des cancers, bien que les rumeurs semblent plus issues d'un mythe urbain que d'une réalité quelconque.Les chercheurs ont expliqué qu'il serait physiologiquement trés difficile pour ces substances de pénétrer dans le sein, car les glandes mammaires évacuent habituellement toutes les toxines. Le Dr Philip Harvey, éditeur européen du Journal de toxicologie appliqué, affirme que les résultats doivent être considérés avec prudence. Il ajoute que la découverte est importante car elle montre que ces substances oestrogéniques sont détectables dans le sein et sont donc bien absorbées.

Karol Sikora, professeur d'oncologie au Collège impérial de Londre, dit:
"Nous sommes tous exposés à toute sorte de substances chimiques, mais cela ne veut pas dire qu'elles soient toutes cancérigenes. La question est : Ces substances ont-elles un impact sur les hormones ? et aussi à quel taux retrouverions ces substances dans un tissu mammaire sain ?"

Le Dr Richard Sullivan, directeur des Programmes cliniques à Cancer Research UK, est d'accord : "Il faut noter que l'échantillonage est très petit. On ne trouve aucune relation de cause à effet entre les cosmétiques d'aisselle contenant des parabenes et le cancer du sein."

Article traduit de Jo Revill, journaliste santé Dimanche 11 janvier 2004, The Observer ( Royaume-Uni)

Article original : http://observer.guardian.co.uk/uk_news/story/0,6903,1120435,00.html

Notre Santé - Les techniques alternatives.

2006-04-17T18:25:00.000+02:00

Lors d'un entretien avec Dr David Servan-Schreiber pour la revue "Les nouvelles Clés"
(http://www.nouvellescles.com), celui pose la question dans le cadre du dossier "La santé est en nous"
"Pourquoi les méthodes simples, efficaces et bon marché ne s'imposent-elles pas d'emblée ?"
Dans cet article, le Docteur Servan-Schreiber s'interroge sur le fait que des méthodes efficaces et peu couteuses par rapport aux traitements médicamenteux pour traiter la dépression existent mais ne sont pas utilisées. EMDR, Omega 3 etc.
Les USA commencent à réagir sur les anti-dépresseurs prescrits à tour de bras a certains enfants et l'augmentation simultanée des suicides chez cette catégorie de la population ; au Canada, une femme sur cinq s'était vu en 2003 prescrire des anti-depresseurs. En France, shr la même période, c'est une femme sur trois consultant un médecin !! Et l'efficacité du traitement est très limité, une activité physique soutenue a plus d'effet dans la majeure partie des cas.

Les méthodes dont il est question dans cet article, ne sont pas brevetable, elle ne rapporte rien à un laboratoire pharmaceutique. C'est peut-être là que le bât blesse ...

Je ne peux pas m'empecher de citer quelques extraits édifiants :

"Le budget de la Sécurité Sociale pèse pret de cent quinze milliard de dollars par an. C'est l'équivalent du budget de l'Etat."
"La seule vraie ressource en santé, c'est le patient, la personne, l'humain. Au lieu de lui donner les moyens , les outils, on l'infantilise, on le bombarde de médicaments et aussi d'aliments nefastes."

"Le plus grand facteur de destruction de la santé, aujourd'hui, c'est qu'il y a beaucoup d'argent à gagner en faisant manger aux gens des choses épouvantables qui provoquent des problèmes de surpoids, d'insuline, de diabète, d'hypertension, d'inflammation, d'arthrite, de dépression. On a ça d'un coté et de l'autre, on soigne toutes ces saletés avec des médicaments qui, eux aussi, gagnent beaucoup d'argent.
Donc toutes les forces économiques sont associés pour détruire nos santés. 40% d'augmentation du cancer dans les trente dernieres années. Il faut bien que cela viennent de quelque part. Les cancérologues vous disent : c'est parce que les gens vivent plus vieux. Absurde : au début du XX ième siècle, ca n'existait pas, une femme de trente ans avec un cancer du sein, aujourd'hui, nous en connaissons tous".

Voila, il faut raison garder et ne pas rejeter tout en bloc ! Mais une chose est sure, les médicaments soigneront une conséquence d'une agression sur notre organisme. Mais, c'est à nous d'en éliminer les causes. Et certaines sont à notre portée.

Et si à la fin, il devait ne rester que cela.

2006-04-16T20:24:00.000+02:00

Cette photo a été prise par Yolaine Bouliane, quebecoise de son état et photographe.

Et si à la fin, il devait ne rester que cela.
Lorsque j'ai vu cette photo pour la première fois, j'ai eu une bouffée d'angoisse. Je ne savais pas à quel moment de la journée elle avait été prise. Mais peu importait, le ciel est déchiré, l'atmosphère froide, métallique, sans âme. Pas de train, pas de mouvement autre que celui d'un ciel qui se déchire.

Le règne du fonctionnel, le règne de l'industrie ...
Où est passé la vie ... Comme Dante écrivait devant les portes de l'enfer : " Vous qui entrez ici, laissez toute espérance"

Tous les matins, pour aller travailler, mon train de banlieue traverse les friches industrielles, cotoit les wagons en train de rouiller, les batiments vétustes et tagués, de la SNCF (société nationale de chemin de fer) , les bouteilles en plastique sur le balaste. Voila les dehors de la ville, tout ce que nous n'aimons pas, que nous avons enterré ou rejetté en périphérie des villes.

Comment avons-nous pu créer ses horreurs, comment les avons-nous laissé proliférer ?

Mais sur mon trajet de RER, les mauvaises herbes sont en train de recouvrir le quai de la vieille gare abandonnée, qui a dit que nous allions avoir le dernier mot ?
Le ciel changera encore bien souvent d'aspect et cette voie de chemin de fer ne sera qu'un souvenir. Qui aura-t-il à la place ? Restera-t-il une trace de l'empreinte humaine ?

Nous avons reçu un magnifique cadeau, une terre terrible, belle, et difficile à apprivoiser, la vie s'y est développé, et nous, suffisant que nous sommes, nous avons décidé de la dompter. Mais je ne sais pas si nous serons les plus forts à ce jeu là. ;-)

Mon frère !

2006-04-12T19:58:00.000+02:00

Mon frère, 38 ans et un peu planant. De temps en temps, nous nous demandons sur quelle planete il vit -Remarque avec son job 14h par jour, sa femme et ses 3 enfants, nous pouvons comprendre qu'il vit un peu décalé.
J'ai donc déjeuné avec sa femme (qui est ma belle-soeur donc) ce midi, et là gros éclat de rire lorsqu'elle m'a raconté les dernières aventures de mon frangin.

Sur un salon d'entreprise en tant qu'exposant, une jeune hôtesse vient lui demander de remplir un document pour les organisateurs du salon, il doit décliner entre autre nom, profession, numéro de portable et adresse e-mail. A priori la jeune femme avait l'air interessé par le frangin.

Et puis quelques temps après, et il reçoit sur sa boîte e-mail de bureau des photos dénudés de la jeune femme ... et là, la réflexion qui tue :

- Mais qu'est ce qu'elle me veut celle-la. C'est qui ?
Et puis apres avoir enqueté réalisé et montré la photo aux commerciaux qui l'entouraient :
- Elle a pas vu mon alliance... , je suis pas dispo !

J'imagine la tête de mon frère mort de rire et se demandant "mais qui c'est" avant de faire le lien avec l'hôtesse, le papier etc.

Donc, Aldo, si tu me lis : Loïc me dit que tu es un faux frère en n'ayant pas fait suivre les photos.
Mais moi, je te dis : "heureusement que tu l'as pas fait ca aurait chier ;-) "
D'autre part, j'en conclue que les commerciaux étaient plus attentifs aux hôtesses qu'aux clients, et là, il va y avoir redressage de bretelles ! non mais ! :D

Shaun of the dead

2006-04-10T14:03:00.000+02:00

Hier soir, les deux frères M. emergent du bureau apres une partie de Spell Force 2. Et d'un pas décidé se dirigent vers le salon avec la ferme intention du visionner un film en commande via la freebox.
Ils ont jeté leur dévolu sur "Shaun of the dead". Le titre du film et le classement sur AlloCine dans le genre Comedie / film d'épouvante me mettaient en garde a eux seuls !
Et pourtant, je n'ai pas résisté a l'appel : "Allez viens, il a d'excellentes critiques, c'est l'histoire un mec paumé avec une vie minable qui se fait jeter par sa petite amie et qui va tuer des morts vivants avec des disques vinyls 33 tours. "

Un grand moment de comédie déjantée et complétement loufoque, il faut aimer le style mais avec de la biere et du jambon de pays au piment d'espelette ca passe ;-)

Un extrait de la critique du film que j'ai lu après coup ...

Le Monde
- Thomas Sotinel
Barème AlloCiné* : ***

Reste à conclure cette pochade ; c'est l'affaire d'un siège un peu interminable, mis en scène sans autres idées que celles du stock commun au genre. Ce n'est pas une raison pour quitter la salle : la conclusion de Shaun of the Dead (...) ramène le film à sa tonalité initiale, acide et vaguement menaçante.

Je n'ai rien compris ... A force d'employer des mots absconds, les critiques se coupent totalement de leur lectorat ;-)

Je cite Yann recherchant un autre film d'horreur :
"Des bonnes soeurs, du sexe et des zombies ... si c'est pas un bon film ca ! "
Du coup, nous avons visionné les Indestructibles :D

Le bonheur ?

2006-04-09T15:15:00.000+02:00

Un livre que je vous conseille :
"Petit traité sur le devoir de bonheur" de Bertrand Vergely

"Le fait de se dire qu'il est possible d'être heureux, en se secouant pour cela, ouvre l'horizon. C'est en allant au devant du bonheur qu'il vient à nous.
se forcer ainsi, ce n'est pas se contraindre. Au contraire, c'est la passivité qui est contraignante. L'action est libératrice. Elle commence par le fait de se forcer au sens de s'obliger à être fort."

Il ne s'agit pas de dire à l'autre qu'il doit être heureux, mais de se dire que l'on doit chercher ce qui nous rend heureux !

Calvin et Hobbes

2006-04-07T20:06:00.000+02:00

Vous ne connaissez pas cette fabuleuse Bande Dessinée de Bill Watterson, précipitez vous !
La version française est évidement disponible :-)

Calvin est un petit garçon hyperactif, impulsif, infatigable, inconscient du danger, incapable de se concentrer ou d'obéir. Son compagnon est un tigre en peluche (Hobbes) qui prend vie sous son imagination fertile.

Un petit garçon préférant jouer dans le jardin avec Hobbes que d'aller à l'école. Ayant de mal à se reveiller le matin sauf le Samedi et le Dimanche étrangement. C'est la que ces parents craquent à 5h00 du matin en l'entendant jouer dans les escaliers !
"Cheri, va lui casser ses petites jambes"

22 Albums de pur bonheur caustique.

Calvin et la gente féminine :
"Les filles, c'est comme les limaces, on sait que ça existe mais on ne sait pas à quoi ca sert !"

Conseil du jour a Gainax

2006-04-06T21:08:00.000+02:00

Gainax dit :
- un jour j'aimerai comprendre l'informatique....
- pourquoi est ce que du jour au lendemain tout plante
- et que je n'arrive plus a rien
- je suis consterné devant mon pc
- je suis vaincu
- battu
- humilié
- adieu monde cruel

Conseil du jour :
Evite de télecharger des films de fesse ... et ne laisse pas Gun toucher à ton PC. Il formate tout !!

Starsailor en concert

2006-04-04T18:38:00.000+02:00

Hier soir, petit concert sympathique à l'Elysée-Montmartre : Starsailor, sur leur album "On the outside".

Je les connaissais pour avoir entendu quelques chansons à la radio, pop anglaise bien liché. Pour ceux qui aiment (et j'en suis !), un bon petit moment en perspective.
Et puis, ca a démenagé, le nouvel album un peu plus rock - guitare électrique et batterie un peu plus présentes par rapport au piano -, une petite salle, Jame Walsh avec une voix ... il a donné de la vie et de la puissance à cet album, un petit clin d'oeil à Bruce avec un petit extrait improvisé.

Les gars de Starsailor se sont fait plaisir et nous ont fait plaisir. Que demande le peuple ! Du pain et des jeux :)

Merci Lau !

Bon Jovi

2006-04-02T22:42:00.000+02:00

Bon Jovi à fond le matin
Un son qui pulse et qui te fait décoller le lundi pour aller prendre tes 3 RER !
Rah, c'est trop bon ... même le soir, je vais pas pouvoir m'endormir tellement j'ai d'adrénaline dans le sang.
Comme les chats, j'ai mon quart d'heure de folie !
Faut que je fasse mon sac, je le ferais demain matin :)

Allez à fond avec moi :

This ain't a song for the broken-hearted
A silent prayer for the faith-departed
I ain't gonna be just a face in the crowd
You're gonna hear my voice
When I shout it out loud

It's my life It's now or never
I ain't gonna live forever
I just want to live while I'm alive (It's my life)
My heart is like an open highway
Like Frankie said I did it my way
I just wanna live while I'm alive It's my life

This is for the ones who stood their ground
For Tommy and Gina who never backed down
Tomorrow's getting harder make no mistake
Luck ain't even lucky
Got to make your own breaks

Recette des Nems sans Glutamate

2006-04-02T11:08:00.001+02:00

Ils ont une belle tête de vainqueurs ;-)

Comment travailler pendant 4 heures à faire des nems MAISON (sans cochonnerie à l'intérieur genre glutamate etc.) et les voir disparaitre en 15 mn, et bien invitez des Meztins chez vous. Ils sont voraces méfiez-vous !

Au centre de la table : Ruinart Rosée bien frais ...

C'est dur la vie.

Week-end très agréable, tranquille à discuter, manger, plaisanter, jouer , se balader avec une très bonne nouvelle qui nous a fait chaud au coeur. Qe demande le peuple ? sinon de dire que le temps qu'on a passé ensemble fut un petit moment de bonheur simple et de complicité !

Christelle et Vanessa : voici le secret des Nems !

Promis Chestaar, je te mets en ligne la recette des gâteaux au vin blanc.

La recette :

Les Nems,

Je ne fais plus trop confiance aux restaurants asiatiques ... donc je préfère faire ce plat avec mes petites mimines :), c'est long mais simple et délicieux.
Un minimum d'organisation et quelques étapes !

Première étape : Préparation de la farce.

Vous pouvez la préparer la veille.

Vous aurez besoin de
300 - 400 g de porc (je prend un morceau de type "roti de porc")
2 grosses carottes
1 grosse poignée de pousse de soja fraiche
100 g de vermicelle de riz
1 oignon
Du gingembre frais
1 gousse d'ail
6 ou 7 champignons de Paris
sauce soja
poivre

J'ai adapté un peu la recette, je sais, mais les champignons noirs séchés bof bof, je préfère des produits frais. Vous pouvez mettre des champignons shütake si vous préfèrez.
Les préparatifs de la farce :
1 - Hacher la viande au hachoir, attention ne faite pas de la bouillie.
2 - Emincer l'oignon
3 - Emincer l'ail et le gingembre
4 - Laver les champignons et les équeuter. Couper les champignons en dés.
5 - Rincer pour les nettoyer les pousses de soja et les mettre de coté
6 - Eplucher les carottes et les raper
7- Préparer les vermicelles de riz suivant la recette du paquet.

La cuisson de la farce :
1 -Verser dans un wok un filet d'huile
2 - Ajouter et faire revenir l'oignon, puis le gingembre et l'ail une fois que l'oignon est cuit.
Attention ne pas faire bruler l'ail !!! des que vous mettez l'ail, ajoutez la viande.
Faire revenir la viande.

3 - Ajouter les carottes, et les champignons. Faire cuir à feu doux.
4 - Ajouter la sauce de soja pour saler l'ensemble et le poivre => allez y doucement et goutez !!!
5 - Ajouter les pousses de soja fraiches.

Une fois la farce cuite, ajouter les vermicelles coupés grossierement.

Votre préparation ne doit pas ressembler a une pate informe ... il faut que les ingredients ne soient pas trop finement hachés.

Laisser refroidir.

Deuxième étape : Rouler les nems

Vous avez donc aussi acheté vos galettes de riz.
Les humidifier et les poser sur un torchon humide
Une fois, la galette souple, prelever un peu de farce et les rouler. Là, c'est la technique du lange !

Troisieme étape : la cuisson

Pour éviter a votre cuisine de devenir une sauteuse géante, la technique de recouvrement des zones en danger est fortement conseillée :)

Préparer une sauteuse avec 1 cm d'huile Isio 4 au fond

Faire chauffer l'huile mais l'huile doit avoir une température de 130 ° pas plus sinon vous cramez le nem !

Donc, tremper 4 à 5 nems dans la sauteuse, l'huile doit être frémissante, et laisser cuire doucement assez longtemps au moins 5 - 6 mn en retournant les nems de temps en temps. Attention a ce qu'ils ne se collent pas l'un à l'autre.

Une fois cuit, les égouter sur une assiete recouverte de papier absorbant.

Avant de les servir, les faire rechauffer à feu vif de façon à ce qu'ils acquièrent encore plus de croquant.

Il faut ensuite préparer la sauce à Nems

Bonne Dégustation :)

Extrait de conversation

2006-04-01T11:34:00.000+02:00

Marie : il flotte comme vache qui pisse
Chestaar : oui et une vache quand elle pisse, t'a interet à pas etre a coté
Marie : :)
Chestaar : t'a deja marché dans la merde de vache ?
Chestaar : en sandalles ...
Marie: nan
Marie: mdr
Marie: ca sent le vécu
Chestaar : je ne te raconte pas
Chestaar : oui ça sent
Chestaar : Grand moment de solitude ....

Et oui, parfois les conversations atteignent un niveau inégalé :)
Bon week-end à tous.

Le monde de WOW - 1ere partie

2006-03-30T18:45:00.000+02:00

Chers amis,

je parle, je parle et j'en oublie de faire les présentations !

Si vous n'aimez pas WOW, ne lisez pas ce post !
Ce blog aurait pu s'appeler le monde de WOW, parce que vu le nombre d'heure que j'ai passé (nous avons devrais-je dire) dessus ...

WOW : world of Warcraft un jeu en ligne avec des millions de joueurs à travers le monde, un jeu qui te bouffe ton temps certes mais qui est assez sociabilisant du fait de l'obligation de jouer à plusieurs et donc de ce regrouper sous forme de communauté de joueurs, les Guildes.

WOW se joue entre ami, en famille, avec des inconnus qui ne le seront bientôt plus. Bref, cela veut dire que plusieurs soirs par semaine, la bande devient fermée à toute autre forme de communication extérieure autre que WOW.

Wow : Un jeu qui te fait ressembler à un lapin atteint de myxomatose le matin après 4 heures de sommeil et plus de 16 h dans la journée les yeux posés sur un écran d'ordinateur en comptant ton temps de travail :). Un jeu qui met ton teint blanchâtre en valeur tellement tu es fatigué par tes trop courtes nuits. Un jeu qui si tu es en couple, peut facilement de causer beaucoup de soucis avec ton conjoint, c'est d'ailleurs pour cela que nous jouons en couple :p, deux PC, deux abonnements, deux etc …

Première partie : les présentations Vous avez vu aux fils des commentaires plusieurs noms apparaîtrent : Gundari, Gainax, Mickey, Malorn et Kalman si vous êtes perspicace.

J'ai connu les deux premiers zigotos ils étaient encore tout petit... lvl 1 pour Gundari et 40 pour Gainax.
Hmm, des levels ??? Kesako ? Gainax et Gundari sont deux personnages sous WOW, les premiers d'une longue série de rencontre.
La caractéristique principale de ces deux avatars est que leurs personnages sont aussi fous qu'eux ! Nous avons passés des heures à tuer des monstres faire des quêtes en discutant de conneries via Skype. Gundari dirigeait notre première guilde. Il avait l'étoffe d'un chef ca c'est sur :p

Et nous sommes tombés dans l'univers de WOW ... /played : 30 jours 8 heures 23 minutes.
Et oui, cher amis, j'ai joué plus de 30 jours à World of Warcraft en une année. (1 jour = 24 heures), 30 jours chacun ...

Avec Gainax et Gundari, nous nous sommes lancés dans des donjons illustres en véritables touristes : " Faut aller où la ?" "Tu sais où on est ?" Réflexion qui se finissait souvent par ... "On est mort la non ?" Et oui, faire Strat Baron à 4 avec un équipement pourri .... fallait osé. On l'a fait ^^. "On est re-mort la ?" "Attend, j'y vais en fufu ... ah ben non il y a des chiens qui m'ont vu, courez ...", "Cours Forest Cours" "On est Re re-mort la ?" "Non, Xcia, va pas par la ... trop tard"

Normalement, les donjons, c’est une affaire très méthodique, C'est un groupe de 5 à 40 joueurs avec un leader et une équipe de commando super entraînée.

Ici un portrait de Gainax tout timide .... il est musclé hein :p sans son armure :D
Et de Gundari qui se la pète peu ;) et oui c'est un nain ! - j'allais ajouter "personne n'est parfait" mais je n'ai rien contre les personnes de petites tailles :) -
Comment voulez vous qu'on y arrive avec ces deux loustics ?!

Je vais essayer de vous décrocher une ITW de ses deux la, mais ce sont des stars ... ca va être très dur ! Je vais encore devoir payer de mon personnage !
Mais bon, pour vous chers lecteurs, quel sacrifice ne ferais-je pas ?

Les étendues glacées

2006-03-30T17:13:00.000+02:00

6h30 du matin, reveillée depuis 1 heure déjà.
La migraine commence à s'estomper. De toute façon, Madame Opium m'a aidé à dormir un peu.
Hier soir, j'étais HS. Désolée, Mickey et les amis, mais seul mon lit et l'obscurité avait le droit de citer hier soir.

Ce matin loic est parti pour un séminaire, départ à 6h00 du matin. Si je chope son chef qui a décidé de commencer la journée à 7h30 du matin en Région Parisienne, je vais lui faire sentir mon pieds au cul.

Bref, apres un thé, une douche je me suis réinstallée dans mon lit et là, sur Google, en voulant faire un Post sur les migraines, je suis tombée sur un Blog qui a éclairé ma journée :)
Je vous invite à aller le visiter.

http://vivrealacampagne.canalblog.com/

Une québecoise qui a décidé de changer de vie pour s'installer à la campagne. Montréal versus une foret sous la neige. Le changement doit être radical.

Je suis doublement contente => Lau a aussi repris la plume pour son blog et elle nous fait découvrir des petits trésors musicaux.

Dip => j'ai écouté aussi :)

Kubb - Wicked soul
Vincent Van Go Go - Girls
Naturalibus : http://www.naturalibus.net/ pour les écouter.

Ils me tuent ces deux la :p

« Accomplir de grandes oeuvres par une série de petits actes. » Tao te King

RER C - Et un nouveau coup de gueule encore.

2006-03-29T07:59:00.000+02:00

Extrait du site du Transilien

Actes de malveillance sur la ligne C du RER.

Si je chope celui qui a foutu le feu ...

(Message du 29/03/2006 à 7:25)

En raison d'actes de malveillance, le trafic est perturbé sur la ligne C du RER.

Le trafic est interrompu, dans les deux sens de circulation, sur les relations :
- Choisy le Roi - Saint-Martin d'Etampes.
- Choisy le Roi - Dourdan la Forêt.
- Choisy le Roi - Massy Palaiseau via Chilly Mazarin.
Un service de navettes ferroviaires est mis en place entre Brétigny - Dourdan la Forêt et Brétigny - Saint-Martin d'Etampes.Transilien SNCF vous remercie de votre compréhension.

Et Merde ....

Bilan pour arriver au boulot avec mes 3 RER => 2h45mn

Coup de gueule

2006-03-29T06:00:00.000+02:00

Celui la, il est en préparation depuis quelques jours déjà, mais là, atteignant le point culminant de la colère et de l'agacement. J'ai décidé de me lancer ce soir dans une diatribe contre ceux qui refusent le changement. Je donnerai après mon avis sur le CPE.

Nous avons élu des députés au suffrage universel. Ces députés ainsi que le premier ministre et son gouvernement dirigent le pays.

Et il y a un contre pouvoir celui des grèves celui de la rue, que je respecte aussi. J'ai encore cette image de la place Tian An Men dans la tête, sauf que le suffrage universel en Chine... c'est inexistant.

Qu'est ce que je vois : Les étudiants de lycéens pour résumer qui disent NON au CPE soit, c'est leur droit le plus strict. Mais la, j'ai un peu plus de mal quand la RATP SNCF etc se mettent en grève contre le CPE alors qu'ils ne sont pas concernés.

Vous pouvez faire grève mais pourquoi faut-il que cela est un retentissement sur les activités de chacun. Solidarité ? Certes, sauf que mes clients ils ne sont pas solidaires la.

Pour ou contre le CPE ? Vous en avez rêvé, l'énarque l'a fait !

Le CPE n'est pas juste sur le fond parce qu'il va s'adresser à une catégorie de personnes en causant encore plus d'inégalité ... parce que certains auront un emploi protégés (fonction publique and Co) et d'autres un CDI, d'autres un CDD et d'autres rien ... mais il va permettre aussi d'embaucher des jeunes en limitant les risques pour l'entreprise.
J’entends : "oui, c'est la faute de Villepin qui a fait passer son projet en force au lieu de négocier. " Mais les syndicats auraient-ils accepté de négocier ? Sachant qu’en France, dès que l’on veut changer quelque chose, c'est digne des travaux d'Hercule.

La vie est faite de compromis, de consensus pour l’entreprise et pour les salariés. Mais il faudrait arrêter avec le schéma classique de l’employeur qui cherche à entuber ses salariés. C’est franchement blessant quand, dirigeant d’entreprise, tu sues sang et eaux pour faire que ton entreprise perdure.

Je serais journaliste, j'enquêterais sur la fin de l'industrie en France ! Et oui les amis, c'est fini l'emploi industriel en France à part sur certaines niches qui vont exploiter la proximité ou un savoir faire technologique - Course sans fin vers l'amélioration des produits mais très coûteuse.

Qui fait l'emploi en France : non, ce ne sont pas les entreprises de CAC 40 mais les PME, PMI, artisans et professions libérales.

Et ces professions ont besoin d'un peu de souplesse. Pas grand chose mais pourtant, elles rechignent à embaucher des jeunes si elles peuvent sans passer. Des jeunes pas trop qualifiés j'entends.

Pourquoi ? Parce qu'il va falloir les former : cela a un coût.

Parce que ce n'est pas sur que le "jeune" veuille rester après sa formation dans le poste, le boulot n'allant peut-être pas lui plaire.

Et parce parfois après deux mois de période d'essai sans souci, il fait le con J (Ca, c'est toutes les classes d'âge mais bon, lorsque vous avez une famille à charge etc, vous pensez plus aux conséquences de vos actes).

PS : Le dernier cas, ca énerve grave pour l'avoir vécu. Tu fais confiance tu formes, tu investis et le matin à la prise de poste à 6h00 il n'y a personne : "j'ai pas pu me lever...", "Ca me fait chier le taff" ... j'ai de quoi écrire un roman.

Alors oui, il ne faut pas se voiler la face, certains jeunes qualifiés ou non sont plus risqués à embaucher. Amener un peu de souplesse pour l'entreprise qui prend le risque permettrait peut-être de créer des emplois. Ne vous méprenez pas sur mes propos, je ne mets pas tout le monde dans le même panier et je me refuse à faire l’amalgame avec les banlieues etc, ce n’est pas le sujet.

Les entreprises industrielles vont mourir en France, et une catégorie socioprofessionnelle ne va plus trouver d'emploi. Qu'est ce qu'on va faire de tous ces gens qu'on va laisser sur le carreau parce qu'il est plus facile d'embaucher et de débaucher dans les pays de l'est, parce que les coûts du travail là-bas sont moins élevés etc...

Le problème ne se pose pas en terme de CPE ... Evidemment dans un monde juste et parfait, l'employeur serait parfait, l'employé idem. Les commandes et les clients seraient la. Bref, PleasantVille, tout est lisse, tout est beau, tout le monde s'aime.

Je n’oublie pas une chose : c'est le personnel qui fait une société, une communauté de personnes qui vont mettre leurs ressources, leurs savoir-faire au service de l'entreprise moyennant un salaire. Et pour être pérenne, une société doit pouvoir compter sur ces hommes.

Certaines boites jouent le jeu d'autres usent et abusent des CDD et autres. Alors il aurait peut-être fallu remettre les choses à plat en terme d'emploi, de flexibilité, et de droits du travail. C'est peut-être l'ensemble du code du travail qu'il faudrait remettre à plat ...

PS : Les 35 heures hebdomadaires ont créé plus de d'injustices entre les salariés qu'aucune autre mesure sociale. Chaque branche a sa sauce. 21 jours de RTT pour les un ou plus, 5 jours pour les autres. Rien pour certains. On a créé l'annualisation du temps de travail. Génial sur le papier mais quelle galère à mettre en place.

Et cela se veut juste ! Gros merdier alors qu'il fallait peut-être promouvoir le travail à temps partiel, permettre à ceux qui voulait bosser de le faire ... Enfin, je suis de gauche et pourtant je grogne parce que c'est une des réformes les plus inégalitaires pour l'emploi.

Anniversaire de Nath - Méthode n°3

2006-03-28T18:46:00.000+02:00

Steph, Moi & Nath.

Bon, comme Nath sait que j'oublie les dates d'anniversaire, elle a changé de technique !
Nath, c'est une de mes amies d'enfance, ma grande soeur.
Depuis l'age de 9 ans que je l'emmerde :D et j'y ai mis beaucoup de coeur. Elle aussi d'ailleurs.

Donc aujourd'hui, elle a 1 an de plus. Ce matin, elle m'a téléphoné. C'était mignon.
-"Comme tu vas oublier mon anniversaire, je t'appelle pour te dire que c'est aujourd'hui"
- "Ouai cool, on est le 28 mars là ?"
- "Oui ...."
- "Alors je te le fais spontané ?, genre cri du coeur hein !
: Bon Aniversaireeeeeeeeeeeeeeeeeeeee !!!!!!!"
- "C'est bon ? ou je le refais :p"

Nath, change pas t'es géniale :)

Steph, putain, t'aurais plus m'appeler le matin pour me rappeler .... hein ... tant qu'a être bloquée dans les embouteillages :-D

Les mains

2006-03-24T22:44:00.000+01:00

Je veux ici parler d'une photo qui m'a beaucoup fait réflechir et surtout beaucoup émue. Elle est très simple et très belle. C'est celle d'un vietnamien qui lit un livre dans le métro.
Toute simple non ? Une photo volée au hasard d'un trajet par une amie photographe.

Quelle vie ont-elle eu ces mains ou cette main là qui tient fermement ce livre et cette page ?
Elle est un peu ridée, elle a travaillé, tourné des pages, ouvert de portes, carressé des corps, fait des signes, et toutes sortes de chose du quotidien.

J'aime les mains, je trouve qu'elles révelent la personne. Elles sont agiles, actives, parfois communiquent toutes seules. Sages et disciplinées, elles essayent de taper sur un clavier :-) les miennes ont un peu de mal ! mais elles restent le prolongement de notre pensée.

Elles peuvent exprimer les sentiments de leurs proprietaires, être un outil de colère et de tendresse. Elles peuvent remplacer les mots.

http://home.arcor.de/jean_luc/alphabet/sourd/sourdmuet.htm

"La parole qui sort de la bouche de l'Homme ne revient pas sans effet"
Il faut faire attention à ses gestes et à ses mots :)

Photo : Copyright Lauriane Fiorentino

Mojitos

2006-03-23T23:43:00.000+01:00

Un sujet leger que le Mojito. Cette boisson est associée à de bons souvenirs. Non, pas des souvenirs de beuveries, mais des moments conviviaux et complices : Après-ski, apéritif et repas sur la terrasse entre amis.

Regardez, plutôt écoutez la musique, vous avez des morceaux qui sont associés à des personnes, des lieux, des événements. Vous restererez impregné toute la vie de ces morceaux. Et quand vous serez bien vieille, le soir au coin du feu, dévidant et filant, et que la mélodie se fera à nouveau entendre, vous vous souviendrez. Et bien c'est idem avec le Mojito !

J'aime les arômes du rhum et de la menthe, et le gout sucré qui vient adoucir le mélange.
Le plus cocasse, c'est que je ne tiens pas l'alcool, donc j'en bois très peu. je ne veux pas finir comme Kim Basinger dans Boire et Déboire ;)

Au départ, pour bien réussir le dosage, je goutais les mojitos en préparation :p maintenant l'oeil expert et avisé les réussit à coup sur.

Il vous faut des feuilles de menthes fraiches, beaucoup même.
Du Rhum ... de cuba ou autre mais pas trop fort en alcool !
Du sucre de canne liquide (certains le font avec du sucre en poudre mais perso j'aime pas trop)
Du citron vert
Du perrier
De la glace pillée
Un grand verre
Une paille

Dans un grand verre :
Prendre 6 ou 7 belles feuilles de menthes et les piller avec un peu de jus de citron vert
Ajouter le citron vert (quelques petits cubes) et une cuillere à café de citron pressé
Ajouter le sucre de canne ...selon que vous l'aimez plus ou moins sucré
Ajouter la galce pillée pas mal ...
Ajouter le rhum et noyer avec du perrier. Le dosage du rhum se fait au pif suivant que vous l'aimez fort ou pas fort voyez vous !
Ajouter une paille et quelques feuilles de menthe en décoration :)

Dégustez avec modération ;) Slurp !

Oh et puis venez le boire à la maison tiens !

Du bon usage du téléphone portable

2006-03-21T00:00:00.000+01:00

Je suis incurable avec mon téléphone. Mon mari me dit souvent en ralant "A quoi ca te sert d'avoir un portable, on arrive jamais à te joindre"
Bon, j'avoue que je le laisse dans mon sac ... souvent, que j'ai mis une sonnerie très discrète ... et que lorsque je vois s'afficher vous avez un message, j'attends d'en avoir une bonne dizaine avant de les lire rapidement (Comprennez j'écoute le début avant d'appuyer sur la touche 3)

Je préfère nettement les sms ... votre interlocuteurs est obligé de faire court, 160 caractères ..du style "Rappelle moi ! Urgent" C'est la que la situation devient cocasse non ! c'est à moi de rappeler. Ce genre de message généralement reste sans suite enfin ca dépend... pour APTE SA, ca l'est ;)
Si je rappelle et que ce n'est pas urgent, ca latte ! sévère !!!

Mais je ne crache pas dans la soupe, je trouve cet instrument de torture délicieux, surtout qu'il me permet de collectionner une quantité de message "Best Of"
"Marie ..t'es la !! répond"
"Marie c'est quand tu veux que tu rappelles "
"La Z quand tu liras ce message en l'an 2015 ..."
"Putain, t'es trop chiante avec ton téléphone ..."
"Marie-Hélène c'est ton père ..." Dans le dernier cas, il vaut mieux répondre, le ton ne plaisante plus, gloops, quoi qu'il parait que je parle à mon père sur un ton redoutable :) !
du style - Quoi ? qu'est ce qu'il y a ?

Le sms de l'année 2005 :
"Mojito bien assimilé -Stop- Plus d'erection possible -Stop- Com Jenifer caca tt mou-Stop-Mal aux cotes-stop-Peche d'enfer-Stop-Vais ts les piler"
A vous de deviner qui l'a écrit ;)

Le Cassoulet !

2006-03-19T19:53:00.000+01:00

Voici la première recette de mon Blog : le Cassoulet.

Pour ceux qui l'ignorent, les quebecois par exemple ;) , c'est un plat à base de haricot sec. Plus précisement de haricots TARBAIS (Tarbais pour Tarbes, une ville du sud ouest de la France) Ces haricots sont assez gros, ont une peau fine parce qu'ils poussent à l'ombre des maïs et sont délicieux ! Le nom cassoulet vient dans la poterie locale " la cassole " dans lequel il est cuisiné.

Il y a ensuite pas mal de recettes qui font intervenir differents types de viande, je le fais avec de la saucisse de Toulouse, du jarret de porc frais, du confit de canard et du lard.
Il faut s'y prendre pas mal de temps à l'avance, c'est simple à faire mais long en cuisson et c'est super bon rechauffé.

1 kg de haricot tarbais

2 cuisses de canard et de la graisse
40 Cm de saucisse de Toulouse
400 g de lard salé
Un jarret de porc frais

1 oignon piqué
1 bouquet garni
3 gousses d 'ail
2 clous de girofle

Faire tremper les haricots tarbais sec pendant 12h.
Blanchir les haricots pendant 5 mn . Blanchir = plonger dans l'eau bouillante.
Changer l'eau et renouveller l'opération.
Rincer les haricots, les mettre dans un grand faitout et les recouvrir d'eau.
Pendant ce temps désosser le jarret en enlevant la couenne et en coupant en gros morceau la viande.
Ajouter l'oignon épluché piqué des deux clous de girofle, les 3 gousses d'ails dont on aura oté le germe, le bouquet garni le lard coupé en gros dés grossiers et la couenne, faire cuire à feu doux pendant une heure en recouvrant en mettant le couvercle sur le faitout.

Pendant ce temps faire revenir deux cuisses de canard dans leur graisse et les mettre de coté.
Faire revenir les morceaux de viande et les saucisses dans un fond de graisse.

A la fin de la cuisson des haricots, prendre un grand plat qui passe au four genre cocotte en fonte ou en terre cuite genre plat à baeckeoffe ou cassolette mais bon on en a pas forcement sous la main ;)
Mettre une bonne couche de haricot, un mélange des viandes, une couche de haricot etc jusqu'à finir par une couche de haricot, bien mouiller avec le jus de cuisson des haricots bien poivrer chaque couche.

Ne saler pas ! la poitrine et le confit le sont déjà.

Préchauffer le four à 160 °C
Et enfourner le plat pendant 2 heures minimum à 160 ° C.
Une croute va se former au fur et a mesure de la cuisoon il fait la casser et l'enfoncer. Les puristes font ca 7 fois... moi déjà deux fois ca suffit :p

Voila, bon appetit ! Miam miam ...
Vous pouvez servir avec un madiran ou un cahors.

Les haricots Tarbais, je les commande sur un site : http://www.sudouest.fr/
Je n'ai aucune action dans ce site mais ils font de bons produits.

Et non, ca ne fait pas p ... si les haricots sont bien blanchis ya pas de soucis ;)

BOB l'éponge - Suite et fin du suspens

2006-03-15T14:50:00.000+01:00

Lorsque je vous disais que les amis de BOB ont investi l'appartement ! je ne vous mentais pas.

Il y en a partout. Ils envahissent la maison, ils nous espionnent, ils sont partout au secour....arrgghh c'est des gremlin's !!! Lilou the cat : vas y ! mange les !

PS : C'est sympas les amis qui laissent leurs kinder gremlin's dans l'appart !! hein !

Bien, fin du suspens les amis, je dois vous avouer que nous avons mis la main sur BOB l'éponge.
Nos enqueteurs ont verifié soigneusement le témoignage de Fanny. La conclusion a été sans appel.
Yann, non, il n'était pas dans l'évier, et ton explication fumeuse n'a convaincu personne.
BOB n'est autre que

Alex dit le grand Kalman !! Son deguisement à coté de lui en temoigne.

Bob n'a pas résisté au second effet KissCool des Mojitos et voila.

Un mythe tombe. Désolée les enfants. La vie est cruelle. Le père Noël n'existe pas, les augmentations non plus et BOB et ben voila, un dernier pan de rève qui s'effondre.

Cétait Tamalou, journaliste d'investigation for CNA International.

Une petite dernière pour la route parce que je suis une charogne !! Voici Captain Igloo, dit le grand malorn alias Yann (il était deux heures du matin et la bouteille de rhum etait presque vide ...)

Vous avez peur du vide ?

2006-03-15T12:51:00.000+01:00

Un petit accident hier m’a conduit à visiter des coins inexplorés de ma pensée et de mon ressenti. Grande migraineuse, j’ai appris à cohabiter avec la douleur. Je sais quand elle survient, je sais ce que je vais subir.
Mais hier, c’était autre chose. Mon corps avait décidé une fois de plus de mener le bal, et je n'étais pas d'accord sur ces options !!!

Arrivée dans l’atmosphère stress des urgences et de ce monde qui court, j’ai trouvé refuge dans le fond d’une salle de soin sur un brancard, et j’ai plongé dans un univers qui était pour moi jusqu’ici inconnu. Cette douleur, je l’affrontais pour la première fois. Un coup de poignard dans le dos. Cette sensation de déchirement.

Il y avait 5 malades dans cette pièce aux cloisons de rideau, 5 malades identifiables à leurs voix. J’ai suivi pendant un temps le ballet des médecins, infirmiers et autres soignants.
Et puis, insidieusement, la pression se faisant plus forte, la souffrance a augmenté crescendo. Le ballet est devenu moins visible, les bruits se sont estompés, il n’y a plus eu que moi et elle.

J’ai alors visité un monde sans fond, une longue descente pour puiser des ressources pour supporter de sentir mon ventre sur le point d’exploser. Et puis, j’ai eu l’impression de lâcher, me détacher, fuir, de pénétrer dans une autre sphère.
Le seul bruit venant jusqu'à moi était alors celui des pulsations de mon cœur au départ complètement affolé face à la menace et puis rassurant et régulier. Je me suis mis à écouter ce bruit, comme une bouée de sauvetage à la quelle je pouvais m’accrocher.
Je n’existais plus, mes sens étaient en mode off. Juste l’impression de vide, un vide apaisant.

Tout cela n’a duré pour moi que quelques instants, lorsque les soignants se sont évertués à me sortir de cet état, une bonne heure avait passé.

Le réveil fut brutal, comme si on me plongeait la tête dans l’eau. Mon cœur s’est remis à taper fort et la garce est revenue … mais ce n’était plus très grave, je connaissais l'ennemi.

BOB l'éponge ... la suite.

2006-03-14T08:48:00.000+01:00

WANTED

Voici la famille de BOB ...

Yann enleve ton casque, on t'a reconnu !
Quelque chose bave sous le lit ... je me demande quoi ? !!

Où sont Fanny, Alex et Gainax :p ?

Pour BOB, nous avons un indice.

"Et oui Gainax... , t'es aussi une grande star !"

BOB l'éponge ...

2006-03-13T17:16:00.000+01:00

Où est passé BOB l'éponge ?
Nous le cherchons tous ;) enfin certaines plus que d'autre !

Le scoop du jour :

Le nouveau hobby de Fanny est de trouver l'identité de BOB l'éponge. Et oui, c'est pas gagné pour tout le monde mais bon ;-) Nous partons donc à la recherche d'éléments d'information susceptibles d'aider Fanny dans ces recherches.
Non, "le cornichon masqué " c'est autre chose !!!

Une équipe d'enquéteur a dépouillé 50 oeufs kinders sans succès le 4 mars dernier, en nous laissant toute une petite collection d'objets hétéroclites qui font le plaisir du chat !

Mais peut-être un indice là ... sur une photo ... la suite au prochain flash d'information des que l'info aura été confirmée.

Les meilleurs ICQ

2006-03-13T13:05:00.000+01:00

Vous avez le moral dans les chaussettes ? vous avez besoin en urgence de rire un peu :
J'ai ce qu'il vous faut. Ce lien va vous sauver la vie !

http://www.bashfr.org/

(@bosco`) : c'est quoi le nom du dernier album de texas
(+Sib`) : google
(@bosco`) : t'es sûr ?

Bon ne pas consommer quand vous etes au boulot !!
Gainax ...BOSSE !!!!

Metropolitain

2006-03-12T20:23:00.000+01:00

Vous n'avez jamais eu cette impression d'être spectateur éphémère d'une tranche de vie ? Prenez le métro, décalez vous de cette frénésie qui anime tous ces cols gris et blancs à se rendre rapidement saluer leurs compagnons de travail, tout heureux qu'ils sont pour la plupart de partager cet instant avec vous.
Appuyez sur le bouton « Pause», vous ne le voyez pas ? Là, tout proche, dans votre esprit. Oui, rassurez-vous, je n'ai pas dit d'appuyer sur « Stop », vous pourrez reprendre votre course.
Regardez ces cols se pousser pour prendre l'escalator les premiers, et s'engouffrer dans la rame déjà bondée. Ne vous posez pas la question du pourquoi, un sentiment d'angoisse risque de s'immiscer dans votre esprit.
Le métro est un endroit particulier, vous entrez sous terre pour parcourir la Terre plus vite. Chaud, il se voudrait aseptisé par ces carreaux blancs recouvrant ses voûtes, bruyant, partageur d'odeur et de sons, autant de bribes de conversation, de rires et de cris, qui parviennent à votre oreille, ou parfois silencieux, froid et oppressant où ses carreaux blancs se dressent alors tels des ennemis.
La foule se presse dans ce labyrinthe, elle peut le parcourir les yeux fermés grâce aux courants d'air transformés en fil d'Ariane. Quelques moments plus tard, le silence s'est fait, seul le bruit de vos pas résonne.
Pause. Les portes de la rame se referment, le quai s'est vidé et aussitôt se remplit, voyage express de quai en quai. Le temps, avez-vous remarqué, s'écoule différemment : vous attendez le métro, c'est toujours trop long, il est à quai et il vous faut sauter dedans, c'est toujours trop court !
Alors, pour rendre ce monde plus humain, il est rendu artificiel et pratique. La ville d'en haut est recréée, marchand de journaux, boutiques pour instruments à tuer le temps ou l'accélérer ? Kit de survie pour voyage sous terre : un pass et un euro. Pass Navigo, sésame qui ouvre toutes les portes toujours plus vite ; euro pour alimenter le distributeur de nourriture terrestre.
Lecture. Les portes de la rame se ferment, le distributeur s'échappe. Plus tard, un escalator nous ramène vers la surface.

Photo : Lauriane Fiorentino Copyright

Petite réflexion

2006-03-12T19:16:00.000+01:00

Qu’est ce que l’amitié ?

C’est une chose à la foi très forte et très fragile. Je la vois comme un grand jardin.
Imagine toi un jardin où tu as plaisir à te promener parce que tu l’entretiens, tu y mets du cœur et de l’attention. Au début, il faut en arrivant sur une terre en friche, apprendre comment est la terre, l’ensoleillement. Le terrain peut-être favorable et les plantes vont pousser toutes seules ou sans trop de difficulté !. Ou il peut-être difficile et demander beaucoup de travail au départ pour être apprivoisé mais avoir un grand potentiel.
Quel plaisir de le voir s’épanouir, de pouvoir y retrouver un ressourcement, de l’énergie. Certains voudront tout régenter, d’autres laisseront les éléments en place, amèneront quelques petites touches personnelles et feront en sorte que chaque plante, chaque arbuste aient son espace de développement. Grosse prétention non ?
Il n’est pas nécessaire d’y consacrer du temps tous les jours, le jardin est là. Il reste en place, juste un petit tour de temps pour l’entretenir, le visiter, l’explorer, le regarder.
Certains jardins ne nécessitent que peu d’entretien ! On ne partage pas leur quotidien mais plutôt des longs moments espacés dans le temps où l’on se retrouve avec plaisir, aucune chose ou peu n’ayant bougé, échange de souvenir, de moment
Parfois, on ne visite plus ce jardin, on en trouve d’autres.

Mais la chose à ne pas oublier, c’est que chacun est un jardin pour un autre.

Cuisine, vous avez dit « Cuisine » ?

2006-03-12T18:48:00.000+01:00

Il y a dix ans de cela, j’étais complètement néophyte dans ce domaine, j’avoue sans honte que ce n’était pas un sujet qui m’emballait. Et puis, chemin faisant, mon compagnon (maintenant mon mari ;) ) m’a initié aux rudiments de base. Et j’ai alors compris une chose très importante : cuisiner c’est simple, c’est bon, c’est ludique et c’est un véritable plaisir !

Bien sur, il ne s’agit pas de se lancer dans les plats très complexes et de dresser une assiette comme dans des restaurants étoilés. J’aime la cuisine simple, bourgeoise, référence à cette tradition culinaire du 19ième siècle, cuisine mijotée et cuisine conviviale, ouverte.
Alors, je vais essayer dans ce blog de vous faire partager mes découvertes, mes plats.

"Cuisinez avec vos amis, en famille ! c'est un moment très convivial de créer quelque chose ensemble."

Musique Maëstro !

2006-03-12T18:33:00.000+01:00

Bonjour à tous

Bienvenue sur ce blog.

Les thèmes seront variés, les publications parfois espacées, mais le but est de le faire vivre. Alors, au lieu de passer certaines soirées à jouer jusqu'à deux heures du matin sous WOW, je viendrais l'enrichir au fur et à mesure. Promis :)

Je vais donc commencer de ce pas !

"C'est quoi cette bouteille de lait ?"